Grajski kulinarični presežki vabijo na večerjo z Igorjem Jagodicem

16. 6. 2017
Grajski kulinarični presežki vabijo na večerjo z Igorjem Jagodicem (foto: Helena Kermelj)
Helena Kermelj

Eden najbolj dovršenih kuharskih Chefov pri nas, Igor Jagodic bo za en večer svoj kulinarični laboratorij preselil stran od mestnega vrveža, v osrčje gradu Fužine, edinega renesančnega gradu v okolici Ljubljane.

V intimnem ambientu za vas pripravljamo edinstveno gurmansko izkušnjo z Igorjem Jagodicem, ki vas bo premamil s kombinacijami sestavin, različnostjo tekstur in preciznostjo dodelave sodobnih jedi, ki so polne podrobnosti, barv in svežine.

Grajska večerja z Igorjem Jagodicem je prva tovrstna pop-up večerja, ki nastaja v sodelovanju Kaval Groupa in Muzeja za arhitekturo in oblikovanje ter združuje lepoto historičnega ambienta in vrhunske kulinarike.

Odlično kulinarično razvajanje bomo popestrili z vini iz francoskih pokrajin Champagne, Chablis, Pomerol, Cognac in slavne avstrijske vinske hiše Tement. Z okusom izbrano pijačo bo priskrbelo podjetje Ekskluzivna darila.

Neodgovornih pacientov, ki ne pridejo na termin in ga ne odpovejo, ni tako malo

Za strokovno vodenje skozi okušanje plemenitih šampanjcev ob vrhunskem 6 hodnem kulinaričnem razvajanju bo poskrbljeno s strani sommelierke 4. stopnje WSET London, ga. MIRE ŠEMIĆ.

Naj se eden prvih poletnih večerov odvije drugače z razvajanjem brbončic na dvorišču gradu, o katerem sta pisala že Valvasor in Prešeren.

grajski

Kdaj: četrtek, 22.06. ob 19.uri

Kje: Muzej za arhitekturo in oblikovanje - Pot na fužine 2, Ljubljana

Cena za 6 hodno strelčevo večerjo je 59 EUR / osebo.

V primeru dežja bo dogodek prestavljen v Južno dvorano, ki je svetla dvorana v pritličju in ima vstop neposredno z grajskega dvorišča.