Dan restavracij (Restaurant day) je globalni dogodek, ki se zgodi štirikrat letno, ko ljubiteljski kuharji za en dan prostovoljno odprejo svojo restavracijo, kavarno, organizirajo piknik in podobno.
Festival povezuje zabava, deljenje novih kulinaričnih izkušenj in uživanje v medsebojnem druženju. Poudarek pa je na ljubiteljski pripravi hrane in jedi, ki se jih potem lahko ponudi "gostom".
To je globalni festival, ko lahko res čisto vsak odpre restavracijo, kavarno in slaščičarno - vse kar potrebuje je motivacija, ljubezen do kulinarike in da dogodek prijavi na zemljevidu spletne strani Restaurant day. Vsak si kroji svoj Restaurant day oz. Dan restavracij.
Različne oblike pogostitve na Dan restavracij tudi pri nas niso novost, tokrat bodo dogodek v Ljubljani izvedli že petič in sicer v podobni obliki, kot so to storili na avgustovski Dan restavracij v atriju Muzeja za arhitekturo in oblikovanje.
V okviru bodočega kulinaričnega coworking prostora Ljubljanski lonec so k sodelovanju povabili različne slovenske kulinarične blogerje in druge navdušence, ki bodo delili svoje kulinarične sposobnosti z drugimi.
Vsi skupaj smo zato vabljeni, da se jim pridružimo ob preizkušanju različnih dobrot, ki jih bodo pripravili mladi ljubiteljski kuharji in ustvarjalci, v soboto, 21. novembra, od 11. ure dalje v spodnjih prostorih Hostla Tresor na Čopovi ulici.
INFO!
Termin:
- sobota, 21. november, 11.00 - 19.00
Lokacija:
- Hostel in bar Tresor, Čopova ulica 38, Ljubljana
Info in kontakti:
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
