Solata iz sveže zelenjave je okusen obrok za malico, kosilo ali večerjo. Ampak ali veste, kateri sestavini bi se v solatah morali izogibati?
Znana kuharica in televizijska voditeljica Magda Gessler za javnost že vrsto let razkriva nasvete, kako pripravljati okusne obroke. Morda se vam zdi, da s preprosto solato iz zelenjave ne morete zgrešiti, a presenečeni boste, ko boste izvedeli, katera sestavina ji po mnenju Magde najbolj škodi. Njene besede so povzeli na portalu krstarica.com.
Recept za Magdino solato
Magda je pred časom predstavila svoj najljubši recept za zelenjavno solato. Pripravite jo tako, da v skledi zmešate kuhan krompir, korenje, kisle kumarice, zeleni grah in trdo kuhana jajca. Posebna skrivnost? Solato po pripravi pustite čez noč v hladilniku, da se okusi povežejo.
Sestavina, ki jo je najbolje izpustiti
Katere sestavine pa v solato nikoli ne bi smeli dodati? Po mnenju Magde Gessler je to rdeča čebula. Kuharica pojasnjuje, da fermentacijski procesi v čebuli sprožijo neprijeten vonj in lahko povsem pokvarijo okus tudi najbolj skrbno pripravljene solate.
