Almir Begič: Mojstrovine s tartufi

Almir Begič: Mojstrovine s tartufi (foto: osebni arhiv) osebni arhiv
Vir: Lea
30. 11. 2016

Kuharskega mojstra Almirja Begiča je širna Slovenija spoznala v resničnostnem šovu Gostilna išče šefa.

Od tam se je pot za kreativnega Koprčana nadaljevala v sanjski smeri, saj je zasedel mesto vodje kuhinje v vseslovensko priljubljeni izolski gostilnici Gušt. Ta slovi po izbranih in nadvse okusnih jedeh, ki prepričajo tudi najzahtevnejše goste. Gostilnica v zadnjih letih v jesensko-zimskem času pripravlja prav posebne tematske večere v sodelovanju z znanimi vinarji ter podjetji okusnih dobrot.

Pred dnevi smo obiskali prvega od letošnjih kulinaričnih večerov, na katerem sta se predstavila vinar oziroma klet Korenika in Fogy tartufi, kjer se je kuharski mojster Almir znova izkazal, da je res v kuhinji doma oziroma je ta njegova velika ljubezen. V nabito polnem istrsko obarvanem lokalu je Begič s pripravo okusnih jedi s poudarkom na tartufih navdušil prav vse, ki so njega in njegovo kuharsko ekipo ob koncu večera nagradili s huronskim aplavzom.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri