Priljubljeni kuhar in sodnik v oddaji MasterChef Bine Volčič je priznal, da so korona časi še kako velika preizkušnja za številne gostince in da je prava umetnost obdržati glavo nad gladino, saj še komaj, komaj pokrivajo vse stroške.
"Uh, to je bilo zelo stresno obdobje; kar naenkrat si »odrezan« od akcije, ničesar ne moreš spremeniti, čakaš in se sekiraš. Počutil sem se kot na vlakcu smrti, v enem trenutku se je vse skupaj zdelo kot podarjene počitnice, že v naslednjem pa zgrmiš v brezno depresije in brezupa glede prihodnosti – in tako dan za dnem … A še vedno nismo na zeleni veji, ukrepi ostajajo v veljavi, s pol manj miz v restavraciji težko zagotavljaš rentabilnost. Poudarjam, da se moramo vsi vesti samozaščitno, paziti na distanco in vse to, a se bojim, da bo do naslednjega poletja kar nekaj gostincev zaprlo svoja vrata. Moj bistro drži pokonci najboljša ekipa in prepričan sem, da bomo zmogli."
Vir: Novice Svet24
Novo na Metroplay: "Dezinformacije so povsod" | N1 podkast s Suzano Lovec