Kuharski mojster Bine Volčič, ki je postal znan kot šef v resničnostnem šovu Gostilna išče šefa, zdaj že nekaj časa vodi bistro Monstera v središču Ljubljane.
Po začetnih težavah z dolgotrajno obnovo in kuharji, ki niso ustrezali standardom, se je bistro zelo dobro prijel med obiskovalci.
Bralci spletne strani MMC (RTV Slovenija) so namreč med 11 predstavljenimi interierji za Prostor in pol 2016 izglasovali prav njegov lokal Monstera. "Zdaj vem, da 'renovacijski' stres pred odprtjem bistroja ni bil zaman ... Hvala za vaše glasove!" je povedal Bine.
Kuharski mojster je sicer vedno skrival svojo družino pred mediji, zdaj pa je pokazal svojo hčerko Tajdo, ki ima štiri leta. "Monstera je dobila novo šefico kuhinje!" je zapisal Bine in objavil ljubke fotografije, na katerih vidimo njegovo hčerko v akciji med pripravo hrane. Tajda namreč občasno obišče očeta v njegovem bistroju in mu pomaga, glede na njeno navdušenje lahko rečemo, da bo zagotovo šla po očkovih stopinjah.
E. J.
Novo na Metroplay: ""Prebivalec Sardinije in prebivalec Ljubljane se razlikujeta v tisoče stvareh" | Leon Bedrač, 3. del