Znani kuharski chef Bine Volčič, ki je postal znan po vlogi v šovu Gostilna išče šefa, ima že nekaj časa v središču Ljubljane bistro Monstera.
Za letošnji božič bo končno doma s svojo družino, ženo Katarino in otrokoma Vanom in Tajdo, saj je božični večer ravno na nedeljo, ko je bistro zaprt.
Silvestrska večerja je v bistroju že razprodana, sicer pa Bine pravi, da tudi za praznike ne kuha kakšnih posebnih jedi, saj je po njegovem mnenju praznik vedno, ko je na mizi dobra hrana. Kljub temu pa ima tudi Bine svojo decembrsko pregreho. "Ko pride zima, se vedno začnem veseliti maminega segedina, to je res top jed! Sicer pa nisem pretirano sladkosned, tako da posebnih pregreh nimam," pove v smehu.
Foto: Primož Predalič