Pred dnevi smo Iztoka srečali v koprski športni dvorani Bonifika na eni od stojnic v sklopu tradicionalnih dnevov kmetijstva slovenske Istre, kjer je v družbi sina Davida prodajal odlične izdelke Capričili ter številne obiskovalce sejma poučil o zdravih straneh tega produkta.
"Z gojenjem in predelavo čilijev pod znamko Capričili se ukvarjata moj sin David Presl in Gregor Tomazin. Odločila sta se, da plodov ne bosta metala v lonec, ampak v sušilnike in jih nato zmlela v prah. Tudi sam sem navdušen nad vražjimi sadeži in izdelki Capričili, ki na svojstven način popestrijo jedi. Tako sem z veseljem del te ekipe," nam je ob obisku sejma razkril Iztok.
Besedilo: Alojz Petrovčič // Foto: Alpe