Najbolj poznana veganka pri nas Jadranka Juras pravi, da je tudi veganska hrana lahko raznovrstna.
"Hrana ni zgolj tista, ki vsebuje meso, jajca in mleko, hrana so tudi sadje, zelenjava, žitarice in še in še. Ko sem postala veganka, sem šele odkrila, kako raznovrstna je hrana in kako veliko izbiro imamo.
Meso, jajca in mleko so zgolj mit in nič drugega," pravi Jadranka, ki si takrat, kadar nima časa, da bi si sama skuhala polnovreden obrok, rada privošči zdrave čokoladne tablice Pulsin, ki jih prodajajo v ljubljanski trgovini Or-ca, kamor se Jadranka menda zelo pogosto odpravi.
Iz revije Lea
Novo na Metroplay: "Dezinformacije so povsod" | N1 podkast s Suzano Lovec