Jaka Mankoč ne pogreša morja

Jaka Mankoč ne pogreša morja (foto: osebni arhiv ) osebni arhiv
Vir: Lady
30. 8. 2018

Letošnji veliki zmagovalec kuharskega šov MasterChef Slovenija, Koprčan Jaka Mankoč, letošnje poletje preživlja pri svojih starših v Sežani.

"Svoj prosti čas najraje izkoriščam tako, da doma pomagam staršem na njivi, saj so že malo v letih in jim vsaka roka pri delu prav pride. Družina mi veliko pomeni in ta vez, ki je med nami, je posebna, pa čeprav jaz živim v Kopru, starši v Sežani. Skupni trenutki so res nekaj posebnega. Seveda pa brez mojega kuhanja in domače kulinarične kreativnosti v kuhinji brez pritiska ne gre," pove Jaka in v smehu doda: "Letošnje poletje nimam veliko časa za zabavo in kopanje. Kuharske poti se mi nenehno odpirajo in si jih želim maksimalno izkoristiti, tako da se že priprav­ljam na jesen, ki bo po moji presoji na mojem področju kar živahna. Pri starših vedno uživam, saj najprej delamo, nato pa z veseljem pripravim kaj dobrega z žara. Tako da je zame dopust tudi to, ko je dobra hrana okoli mene."

Besedilo: Alojz Petrovčič // Fotografiji: osebni arhiv

Priporočamo