Eden najboljših slovenskih kuharjev Janez Bratovž, lastnik ljubljanske restavracije JB, je na nedavni predstavitvi trdega sira trniča, ki v originalu izvira z Velike planine, prikazal in dal na pokušino jedi s tem znamenitim sirom.
Trnič, ki bi lahko v Sloveniji celo nadomestil parmezan, saj se ga prav tako lepo nariba na jedi, slavni kuhar toplo priporoča tudi vsem drugim slovenskim gurmanom.
Sicer pa je na voljo le v izbranih restavracijah, trgovinah in v TIC Kamnik.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
