Kalamari: V vinski kleti

28. 4. 2010 | Vir: Govori.se
Deli
Kalamari se v Čotarjevi kleti po Pepijevi zaslugi počutijo kot doma. (foto: Grega Gulin)
Grega Gulin

Pepi, pevec skupine Kalamari, ima le nekaj korakov proč od domače hiše, čisto pravo vinsko klet.

Pepi se je namerč že pred leti preselil na Gorjansko, njegova žena Vanessa pa prihaja iz znane družine Čotar, ki velja danes za enega najboljših pridelovalcev vin pri nas. Vsi, tako Vanessin brat Vasja, ki tudi vodi Čotarjevo klet in nadzoruje vsako kapljico, ki se pridela v njihovih sodih, tako tudi Pepi seveda obožujejo naravno in biološko pridelana vina, ki zorijo v sodih globoko pod zemljo.

Pepi, ki se mu že od daleč vidi, da spoštuje Kras in ljudi, ki živijo v tej trdi pokrajini, ki ne omogoča lagodnega življenja, nas je zato popeljal po pravi kraški vinski kleti. In ker s Kalamari ni nikoli dolgčas vas vabimo na ogled kako nastane pravi, biološko pridelani Teran.

Pa še opozorilo: prekomerno pitje alkohola lahko škoduje zdravju.

Kalamari v vinski kleti Čotar - Kalamari v vinski kleti Čotar