Kuharska mojstrica Kamala: "Ljubezen je kot razburkan ocean!"

21. 1. 2017 | Vir: Story
Deli

Ko se je poleti veganska kuharska mojstrica Kamala odpravila v Francijo, smo spremljali njeno pot. Z enosmerno vozovnico do Nice in 200 evri v žepu se je namreč odpravila na lov za sanjami, za prihodnostjo, ki jo je v dveh mesecih, ki jih je preživela tam, začela uresničevati.

Ko je Kamala v Franciji našla ljubezen, je bila na začetku nove pustolovščine. A ljubezen je, kot pravijo, razburkan ocean, ki sta ga okusili tudi dekleti. Tega pa sta tudi dejansko doživeli, ko sta bili nekaj časa uslužbenki na prestižni zasebni jahti. A začnimo na začetku. Pri ljubezni, ki je Kamalo in Chloé povezala že pred časom, ko sta si na Facebooku začeli dopisovati. Besede so prerasle v simpatijo, ta pa v željo po tem, da bi se po enomesečnem dopisovanju spoznali. Chloé je takrat že skoraj štiri mesece živela na jugu Francije, kjer je bila zaposlena v jahtni industriji, in prav zato Kamalina odločitev, da se z enosmerno vozovnico odpravi v deželo makronov, ki so na neki način zapisali konec njene poti v priznani kuharski oddaji MasterChef Slovenija.

Story: Od makronov pa do njunega prvega skupnega dela na jahti se je zgodilo veliko, kar pa je bilo daleč od razkošja, ki si ga marsikdo morda predstavlja. Čeprav Kamala ni imela papirjev za delo na jahti, sta s Chloé začeli delati na 25-metrski prestižni ladji ruskih milijarderjev, in kot pravita, je njuna spolna usmerjenost najverjetneje prispevala k temu, da so zaposlili obe. To je njuna zgodba.

Kamala: Tudi če nimaš papirjev za delo, ti karizma in odnos do ljudi odpirata vrata tam, kjer bi ti bila sicer zaprta. Se pa seveda zavedam, da so vsi dokumenti nujno potrebni za delo na jahtah. Imeli sva zanimivo izkušnjo, delali sva z ruskimi milijarderji, bili sva na jahti, s katero smo prvič izpluli, bili na vodi skupaj 17 ur ... Samo pokrižali sva se, da sva preživeli to vožnjo. V morju med Korziko in Sardinijo smo bili kot male sardine.

Story: Rekli ste, da ste izpluli prvič. Kaj to pomeni?

Chloé: Ko ladja prvič izpluje, ne veš, kaj se bo zgodilo. Sicer je bilo vse testirano in preverjeno, ampak pluli sva od Italije do Francije in nato na drug konec Italije na ladji, ki je pred tem eno leto stala v vodi. Na ladji sva bili sami s kapitanom. To je bilo to.

Story: Kako je vse skupaj potekalo?

Kamala: Jahta je bila zasidrana v Italiji, v Cagliariju na Sardiniji. Iz Canna sva torej šli na letališče v Nico in od tam na Sardinijo, kjer sva bili dva dni na jahti, da jo pripravimo pred odhodom.

Chloé: Imeli smo super vreme in imeli smo srečo.

Kamala: Mesec dni pozneje smo namreč izvedeli, da je izginila podobna jahta, skupaj z zaposlenimi. Če se takšni jahti karkoli zgodi, namreč v petih minutah zgori, potone ... puf! Te ni ali pa te napadejo kakšni pirati. Menda pirati zares obstajajo, kot pravi moja Chloé, ki je pred leti delala na svetovnih križarkah.

Story: Kakšni pa sta bili vajini vlogi?

Chloé: Pred skupnim delom sem bila na jahti na treh različnih položajih. S kapitanom sva bila zaposlena na 30-metrski jahti, ki je bila pod vodstvom Nemcev, in delala sem vse - od tega, da sem bila kuharski chef, do tega, da sem čistila jahto, polirala, jo pripravljala, spuščala in dvigovala sidro. V glavnem gre za zelo zahtevno delo. Navadno se sicer za takšno delo najame najmanj štiričlanska posadka, ampak jaz sem bila očitno dovolj sposobna, da sem opravljala vsa dela.

Kamala: Midve sva si to delo potem razdelili. Pomagaš si, to je timsko delo. Veste, takšnim milijarderjem je na primer težko že to, da se sami odkrijejo ali pokrijejo. Zame je bil to velik šok ter preskok v glavi.

Story: Verjamem ...

Kamala: Pa saj ne v tem smislu, da bi bili naduti, preprosto navajeni so popolne postrežbe. Skrbeli sva za družino, ki je imela štiri otroke; vsi so bili preobilni in takoj sva ugotovili, da debelost izvira iz pomanjkanja ljubečih čustev. Niso deležni nobenih dotikov, nobenih objemov ali ljubezni ... Mamo je skrbelo za to, da bo mož v Rusiji, medtem ko je ona v Monaku, odšel s kakšnim mladim dekletom, ki ga zanima njegov denar.

Chloé: Mislim, da so naju tudi zaradi tega najeli, saj so naju sprejeli kot par. To je bilo zanje super. V tem svetu velikokrat pridejo mlada postavna dekleta, ki lovijo milijarde in speljejo može. Glede na to, da Kamala ni imela potrdil in certifikatov, je bil to verjetno glavni razlog, da so naju zaposlili.

Kamala: Očitno ti nekje pomaga to, da si istospolno usmerjen. Vedno in povsod bodi to, kar si. Izplača se.

Story: Pa bi se še kdaj skupaj podali v podobno izkušnjo?

Chloé: V tako ne več oziroma za zdaj ne razmišljava o tem. To je na neki način suženjstvo. Sva odprti za položaj 'freelance chefa' v tujini. Želiva si priti do Abramoviča, ki ima več jaht po svetu. Ampak ne kot zaposleni, ampak kot zunanji partnerici v povezavi s kulinariko.

Kamala: Izvedeli sva, da oddaja svojo jahto, saj ni ves čas na njej. Cene za najem so gromozanske, je pa zanimivo to, da se vsa hrana še vedno streže na krožnikih. Ti ljudje so jedli že v številnih restavracijah in želiva jim predstaviti nekaj novega, projekt KamalaSutra, kjer bi jim ob večerjah ponujali hrano na delih ženskega ali moškega telesa. Vedno iščejo nove stvari in mislim, da je to dobra novost. Oni iščejo način, kako zapraviti milijon, jaz pa imam idejo za milijon dolarjev.

Napisala Kaja Milanič
Fotografije Goran Antley, osebni arhiv

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord

Nova Story že v prodaji

Story 03/2017

Story 03/2017, od 12. 01. 2017