"Ni tako lahko odpreti gostilne. Gradbena dela še potekajo, kuhinja še ni do konca sestavljena, čakam pa še na nekaj papirjev.
Če bi mi na primer Pop TV dal gostilno z vsemi temi stvarmi, bi mi bilo dosti lažje, tako pa se moram sam z vsem ubadati in priznam, da si nisem mislil, da se bo tako zvleklo."
Luka pravi, da mora skleniti še tudi nekaj dogovorov z dobavitelji, noče pa stvari prehitevati: "Ko bo vse nared, bo odprto, prej ne."