»Mali šef Slovenije« je zabavni kuharski šov, v katerem bodo v kuharskih spretnostih tekmovali otroci med 8. in 15. letom. Izbranih je osem parov otrok iz različnih pokrajin širom cele Slovenije: OŠ Pod goro Slovenske Konjice, OŠ Drska, OŠ Cirila Kosmača Piran, OŠ Pohorskega odreda Slovenska Bistrica, OŠ Dragomelj, OŠ Škofljica, OŠ Vodice, OŠ Ivana Roba Šempeter pri Gorici.
Otroci se med kuhanjem učijo številnih veščin, raziskujejo čutila, razvijajo kreativnost. Tako je ustvarjanje za štedilnikom precej več kot le način priprave hrane. In prav z oddajo Mali šef Slovenije želita partnerja Mercator in POP TV narediti korak dlje pri vzpodbujanju uravnotežene prehrane pri otrocih.
V tekmovalnem delu bosta med seboj tekmovala para iz dveh različnih šol ter tako primerjala svoje kuharske spretnosti in znanje. Potegovala se bosta za naziv: »Mali šef Slovenije« ter denarno podporo s strani Mercatorja, s katero bosta pomagala svoji šoli pri nakupu nečesa, kar res potrebuje.
Skupni sklad donacij znaša 30.000 EUR. Prve tri osnovne šole po oceni žirije si bodo razdelile:
- Prvouvrščena šola 10.000 EUR
- Drugouvrščena šola 6.000 EUR
- Tretjeuvrščena šola 5.000 EUR
Tudi preostale šole bodo prejele manjše donacije.
Kuharske veščine bodo ocenjevali trije žiranti: Jorg Zupan, Mojca Trnovec in Uroš Štefelin. Njihove odločitve bodo parom prinesle napredovanje v naslednji krog.
Uroš Štefelin
Uroš Štefelin je prvo jed skuhal pri šestih letih s svojo babico, ki je bila kuharica. Od nekdaj obožuje golaž in štruklje, ne mara pa slivovih cmokov.
Svetuje, da se otroci vključijo v proces kuhanja z načrtovanjem obroka. Starši naj jim zaupajo tehtanje, mešanje ter uporabo pečice.
Kaj se bodo gledalci oddaje lahko naučili iz nje?
»Otroci bodo spoznali, da kuhinja povezuje, razveseljuje, je središče vzpostavljanja odnosov, da se splača doma skupaj kuhati in skupaj jesti. Tako bo družina vesela in povezana.«
Mojca Trnovec
Mojca je že proti koncu osnovne šole pekla čokoladne torte, kruhe iz hišnih žit in druge sladice. Tudi njeni vzornici sta bili stari mami, še posebej velemojstrica mama Ivanka. Za razliko od Uroša ona najraje je češpljeve cmoke in zolzen, ne mara pa krompirjeve solate.
Zanjo je najlepše otroku prepustiti izbiro surovin, ki jih v danem letnem času črpa v svojem lokalnem okolju in se z njimi rokuje od priprave do končnega krožnika.
Kaj pričakujete od malih šefov?
Da bodo nekoč zrasli v velike šefe!
Jorg Zupan
Jorg je kot otrok najraje jedel ocvrte kruhove rezine z marmelado. Ne mara turistične paštete in fižola iz pločevinke. Otroke bi v kuhanje uvedel skozi igro in jim najprej zaupal valjanje testa, kuhanje testenin in riža. Veščine z nožem bi odložil še za nekaj časa.
Prepričan je, da otroci skozi kuhanje - poleg dobrih jedi - osvojijo občutek za red, čistočo, organizacijo, koncentracijo in spoštovanje.
Kakšna bo vaša vloga v oddaji?
Jaz bom v oddaji kul foter, ki se bo otrokom približal s humorjem in veliko smeha.
Voditelj oddaje bo velik prijatelj otrok in ljubljenec gledalcev ...
Sašo Stare
Sašo kot otrok ni maral brokolija: »Brokoli! Brokoli je bil moj zeleni sovražnik, ko sem bil otrok. Nisem ga maral, nisem ga mogel niti videti, saj izgleda kot malo drevo, že to me je zelo motilo! Ampak danes ga pa obožujem! Brokoli – zraven mesa, zraven česarkoli, je super. Brokolijeva kremna juha ali pa brokolijeva in korenčkova čista juha? Juhej! Brokoli z malo sira, popečen v pečici! Njam!«
Še danes ne mara rdeče pese, ne more pa živeti brez pice.
Sam bolj poredko kuha, ko se loti kuhanja, pa najraje pripravi chilli con carne in mesne kroglice v paradižnikovi omaki: »Ko enkrat poskusiš moje mesne kroglice, jih nikoli več ne boš naročil v gostilni, ker bodo od takrat naprej vedno razočaranje!«
Sašo bo v oddaji velik zaupnik in zaveznik otrok: »Globoko se jim priklanjam, da imajo pogum stopiti pred kamere in kuhati tako zapletene jedi. Stari so 11, 12 let. Ko sem bil jaz star 11 let, sem znal speči jajčka, pa še to so se vsi bali, da bom zažgal hišo! Ti otroci pa sestavijo obrok za v fino restavracijo! Jaz navijam za vse otroke. Kar se mene tiče, so vsi že zmagovalci, samo da so tam!«
Ne zamudite prvega dvoboja malih junakov že naslednjo nedeljo, 31. 3. 2019, ob 18.10 na POP TV in en dan prej na VOYO.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
