Nekdanja miss Slovenije in mamica dveh sinkov Maša Merc se čedalje bolj zaveda zdrave prehrane, s katero dviguje in krepi imunski sistem svojih malčkov.
Na njenem seznamu zdravih sestavin so mlečni kefir in semena chia. V današnjem tempu se marsikdo zaveda, da je zdrava prehrana ključna za telo. Tudi Maša že nekaj časa posega po zdravilnih dodatkih, s katerimi krepi imunski sistem.
"Včasih nismo posvečali veliko pozornosti prehrani. V času čedalje večje globalizacije in industrijske proizvodnje pa ne zadostimo ustreznemu vnosu vitaminov, in če si lahko pomagamo s preverjenimi dodatki, je toliko bolje," doda Maša.
"Že nekaj časa sinkoma pripravljam in dodajam semena chia, ki so eden od najboljših virov maščobnih kislin omega 3. Bogata pa so tudi z oksidanti, beljakovinami, minerali in vitamini."
Semena chia so v zadnjih letih postala zelo priljubljena. "Pri nas se dobijo v obliki semen, drugje po svetu pa jih prodajajo v obliki prigrizkov, ploščic ali pijače." Druga odlična stvar, ki jo Maša kombinira ob jutranjih zajtrkih s semeni chia, je mlečni kefir.
"Od prijateljice sem dobila kefirjevo gobico. V bistvu mikroorganizme v kefirjevih zrnih. Ti se razmnožujejo prav v mleku. Vsebujejo mlečnokislinske bakterije in kvasovke, vsaka od teh pa ima svojo funkcijo. Pod vplivom kefirjeve kulture se sproži postopek fermentacije, ki mleko spremeni v kefir. Jaz ga imam v stekleni posodici in ga zjutraj precedim skozi cedilo. Gobico umijem in jo znova dam v posodico ter prelijem z mlekom. Vsak dan imam tako doma svež kefir," pove Maša.
