Mišo je še pred zaključkom šova Gostilna išče šefa v središču Maribora odprl restavracijo Astoria. Spregovoril je, kako za zdaj stoji njegov prvi samostojen projekt v restavracijskem segmentu gostinstva.
"Trenutno sem popolnoma sam za vse. In to me trenutno močno daje. Saj se mi zdi, da sem ves čas v lokalu, kar mi počasi očitata tudi moji dami. Ni prijetno, ko pokažeta name s prstom, takrat se zamislim in vprašam, čemu. Potem mi čez nekaj trenutkov pride tudi odgovor. Za nas. Vse tri. Potolažim se, da je začetek še toliko težji, a kolikor se spomnim, niti nadaljevanje ni nič lažje. Sploh v teh časih."
Ob svojem delu pa Mišo v Astoriji razveseljuje tudi druge. Obiskali so ga otroci in odrasli s posebnimi potrebami, otroci iz materinskega doma ...
"Takšne akcije mi pomenijo ogromno. To je neke vrste balzam. Ko te ljudje objamejo, ti stisnejo roko, se ti zahvalijo, in to tudi resno mislijo. Izziv sem imel še precej večji, a ga še nisem mogel udejanjiti, saj država za zdaj še ne dopušča, da bi brezdomcem in pomoči potrebnim zastonj delil hrano. Lahko, recimo, če pri kuhanju za večje število gostov kaj ostane, daš kužkom, ne moreš pa zastonj podariti ljudem, ker ne poračunaš davka in od tega država potem nič nima. Žalostno, ne?
Sem pa kljub vsemu vesel, da se vse več ljudi zaveda, da če bi si med seboj v lastni okolici bolj pomagali, ne bi bili danes tukaj, kjer smo. Lažje je pomagati ubogim otrokom v Afriki in poslati SMS, donirati, namesto da bi se ljudje ozrli malo okoli sebe in pomagali sosedu. Nič nimam proti ubogim iz držav tretjega sveta, a za njih skrbi ohoho 'dobrodelnih' organizacij že desetletja, a se vam zdi, da živijo kaj bolje?!"
Več o Mišovem novem projektu lahko preberete v novi številki revije Lea.