Med zadnjimi gosti hotela, ki se nista skrivala pred javnostjo in sta uživala popolno udobje kompleksa, sta bila v različnih obdobjih dva velika hrvaška pevska velikana, ki ju slovenska publika obožuje – Severina in Gibonni.
Oba pevca nista mogla prehvaliti luksuznega Hrvatičevega imperija v malem, ki je le korak od Kopra. Tako je seksi Severina enemu od zaposlenih pri odhodu z nasmehom razkrila:
»Ko se pripelješ pred Rajkov hotel Carnevale, ti niti na misel ne pride, kako luksuzno so opremljene sobe in apartmaji za goste. Vse je res vrhunsko z odlično dodatno ponudbo. Ker sem se odlično počutila, se bom nedvomno spet vrnila.«