Sarah Wilson je avstralska medijska osebnost, avtorica knjižnih bestselerjev, blogerka in podjetnica, ustanoviteljica gibanja I Quit Sugar, največjega avstralskega gibanja, namenjenega zdravju in dobremu počutju.
V domovini je znana kot vsestranska novinarka, nekdanja urednica Cosmopolitana ter voditeljica prve serije avstralskega MasterChefa. Prek svojega dela je spoznala številne najzanimivejše ljudi, meditirala je z Dalajlamo, zaplesala iz letala s sirom Richardom Bransonom in o zmenkih razpravljala z avstralskim ministrskim predsednikom.
Na začetku kariere je pisala ocene restavracij, potem je postala politična in družbena komentatorka z rednimi nastopi v več priljubljenih avstralskih TV oddajah.
Je zagovornica minimalizma, nasprotnica potrošništva in embalaže ter navdušena pohodnica in gurmanka.
Kmalu pa prihaja tudi v Slovenijo in bo hodila naokoli ter spoznavala našo deželo in hrano. O Sarah Wilson bomo zato zelo verjetno še poročali.
Sarah Wilson je bila zasvojena s sladkorjem in je vsak dan zaužila 25 žličk sladkorja, preden je spoznala, da je to krivec za nihanje razpoloženja in teže, motnje spanca in težave s ščitnico. Vedela je, da mora ukrepati. Kar se je začelo kot poskus, je kmalu postalo način življenja, zatem pa kampanja opozarjanja na nevarnosti, ki jih za zdravje pomeni sladkor. V knjigi Adijo, sladkor z osebnimi izkušnjami pomaga opustiti sladkor s preverjenim 8-tedenskim programom, premagati hrepenenje po sladkem, z uspešnimi in preprostimi ukanami najti zdrave nadomestke sladkorja in pripraviti 108 preprostih jedi. Knjiga je odličen vodnik pri opuščanju sladkorja, izgubi teže in povrnitvi dobrega počutja.
