Ali še vedno velja stari rek, da jabolko na dan odžene zdravnika stran?
To sadje je na voljo vse leto, cenovno dostopno in hranilno bogato. A razlika je velika med tem, ali jabolko pojemo občasno ali pa ga uživamo vsak dan.
Jabolka so vir vlaknin, zlasti pektina, ter antioksidantov, kot so polifenoli in kvercetin, ki ga je največ v lupini. Prav te snovi najbolj prispevajo k njihovim koristnim učinkom na zdravje. Eno veliko jabolko ima približno 116 kalorij in več kot pet gramov vlaknin, kar predstavlja pomemben delež dnevnih potreb.
Če jabolko jemo vsak dan, se prve spremembe najpogosteje opazijo pri prebavi. Zaradi vlaknin lahko blato postane rednejše, občutek sitosti pa traja dlje. Dolgoročno lahko kombinacija vlaknin in antioksidantov pripomore tudi k bolj stabilni ravni energije čez dan.
Pri nekaterih ljudeh, zlasti tistih z občutljivo prebavo, lahko jabolka povzročijo napihnjenost. Ta učinek je običajno začasen in blažji, če jabolko pojemo ob obroku in ne na prazen želodec.
Redno uživanje lahko pozitivno vpliva tudi na zdravje srca. Raziskave so pokazale, da lahko vsakodnevno uživanje jabolk prispeva k zniževanju skupnega in LDL holesterola, zlasti če jih uživamo daljše obdobje.
Obstajajo tudi namigi, da je redno uživanje jabolk povezano z manjšim tveganjem za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, verjetno zaradi ugodnega vpliva na uravnavanje krvnega sladkorja in občutljivost na inzulin.
Pomembno je poudariti, da jabolko samo po sebi ni čudežna rešitev. Vendar pa je lahko kot del uravnotežene prehrane preprosta vsakodnevna navada, ki dolgoročno prinaša koristi. Še posebej, če ga pojemo celega, z lupino, kjer se nahaja največ dragocenih spojin.
Vir: Avaz
Preberite si tudi: 7 dni je pred spanjem pila kamilični čaj in ugotovila tole