Banane uspevajo le v tropskem ali subtropskem podnebju. Na svojo dolgo pot iz držav pridelave, kot sta Kostarika ali Ekvador, se odpravijo nezrele in z ladjo.
Pesticidi v bananah
Vitamini: Banane vsebujejo veliko kalija in magnezija ter številne vitamine iz skupine B. Ena banana pokrije približno četrtino dnevne potrebe po vitaminu B6 – zato je priporočljiva zlasti za ženske s predmenstrualnim sindromom (PMS).
Podnebje: Banane uspevajo le v tropskem ali subtropskem podnebju. Na svojo dolgo pot iz držav pridelave, kot sta Kostarika ali Ekvador, se odpravijo nezrele in z ladjo. Z okoli 0,6 kg CO₂ na kilogram banan imajo še razmeroma sprejemljiv ogljični odtis.
Pesticidi: Trenutno, čeprav razmeroma majhno raziskavo na to temo, je izvedel preiskovalni urad CVUA Stuttgart: leta 2023 je organ analiziral enajst vzorcev konvencionalnih banan. Vse banane so vsebovale več ostankov pesticidov – do enajst različnih sredstev –, vendar nobena ni presegla mejne vrednosti.
To se ujema s preteklimi in večjimi študijami. Zanimiv rezultat CVUA pa je pokazal: vsebnosti pesticidov v olupku so bile v povprečju več kot desetkrat višje kot ostanki v užitnem delu ploda. V kolikor je to pomirjujoče za potrošnike banan v Evropi, pa morajo delavke in delavci na bananovih plantažah po podatkih nevladne organizacije Oxfam prenašati do 40 škropljenj na leto. Kdor poseže po ekoloških bananah, s tem ne naredi nečesa dobrega le zase; še boljša je kombinacija bio in Fairtrade, saj Fairtrade pomeni tudi boljše plačilo delavk in delavcev v državah pridelovalkah.
Preberite še: Sveče: Ko boste to prebrali, jih ne boste več želeli imeti doma