Poleg tega je pomemben za celjenje ran, deluje kot antioksidant ter prispeva k uravnavanju ravni sladkorja in holesterola v krvi.
Vse več je dokazov, da lahko cink, esencialni mineral, pomemben za delovanje imunskega sistema, skrajša trajanje prehlada in ublaži njene simptome. Čeprav ne prepreči, da bi sploh zboleli, strokovnjaki poudarjajo, da lahko pravilna in zmerna uporaba cinka pomaga pri hitrejšem okrevanju v zimskih mesecih.
Prehlad je ena najpogostejših virusnih okužb in običajno traja od sedem do deset dni. Zato se mnogi zatečejo k prehranskim dopolnilom, da bi ublažili težave in skrajšali čas okrevanja. Med najbolj priljubljenimi je cink, mineral, ki ima ključno vlogo pri obrambi organizma. V zadnjih letih so izvedli številne raziskave, ki potrjujejo, da lahko redno jemanje cinka pomaga pri hitrejšem blaženju simptomov prehlada.
Vloga cinka pri imunosti
Cink ne more preprečiti, da bi se prehladili, lahko pa pospeši proces ozdravitve. Raziskave kažejo, da lahko redno jemanje cinkovih pastil skrajša trajanje prehlada za dva do tri dni. Študija z Univerze Michigan iz leta 2016 je pokazala, da so udeleženci, ki so jemali cink, občutili simptome bistveno krajši čas, pregled starejših raziskav iz leta 2021 pa je potrdil podobne rezultate. Profesor James Fitzgerald je poudaril, da ga je takšno skrajšanje simptomov presenetilo, saj gre za preprosto in lahko dostopno prehransko dopolnilo.
Cink podpira imunski sistem tako, da pomaga pri tvorbi obrambnih celic, ki se borijo proti virusom. Poleg tega je pomemben za celjenje ran, deluje kot antioksidant ter prispeva k uravnavanju ravni sladkorja in holesterola v krvi. Čeprav več kot 20 odstotkov odraslih v ZDA jemlje cink kot prehransko dopolnilo, ocenjujejo, da približno 15 odstotkov prebivalstva ne zaužije zadostnih količin tega minerala.
Koliko cinka potrebujemo in ali obstaja nevarnost pretiravanja?
Priporočeni dnevni vnos cinka znaša osem miligramov za odrasle ženske in enajst miligramov za moške. Potrebe je mogoče pokriti z naravnimi viri, kot so puranje meso, cheddar, ostrige, kozice, leča in bučna semena. Ostrige so najbogatejši vir; 85 gramov jih vsebuje približno 32 miligramov cinka, navaja Harvard Medical School. Nutricionistke poudarjajo, da lahko večina ljudi dovolj cinka dobi z uravnoteženo prehrano.
Kljub temu imajo lahko prehranska dopolnila s cinkom tudi neželene učinke. Pri nekaterih ljudeh lahko povzročijo izgubo voha, slabost, omotico, glavobol, drisko ali bruhanje. Možno je tudi, da cink v kombinaciji z določenimi zdravili deluje neželeno. Strokovnjaki poudarjajo, da odrasli ne bi smeli preseči 40 miligramov cinka na dan, razen če zdravnik ne priporoči drugače. Če se uporablja kratkotrajno in v nižjih odmerkih, velja cink v obliki pastil za varno in koristno možnost za ublažitev simptomov prehlada.