Poleg pogostega umivanja rok, pitja tekočin in obilnega spanca povečajte svojo odpornost tako, da poskrbite za redni vnos vitaminov.
Ne čakajte na prvi prehlad, da začnete skrbeti za svojo odpornost. Preizkusite teh sedem preprostih receptov in dajte svojemu telesu veliko odpornost za boj proti prehladu.
Jabolka
Jabolka povečajo telesno odpornost proti okužbam. Naredite si svojo okusno nesladkano jabolčno čežano z jabolki, vodo in cimetom. Jabolčna čežana je preprosta, zdrava in okusna.
Priprava jabolčne čežane
Jabolka narežite in jih stresite v lonec ter dolijte vodo in dodajte žličko cimeta. Kuhajte toliko časa, da jabolka postanejo mehka in jih nato stresite v mešalnik, da dobite gladko zmes. Hitro in preprosto.
Brokoli
Brokoli vsebuje vitamine in prehranska vlakna, ki pomagajo telesu pri prebavi in raztrupljanju. Brokoli je najbolje jesti surovega ali rahlo kuhanega.
Solata z brokolijem
Brokoli narežite in specite slanino. Sesekljate čebulo in mandlje. Poleg čebule in mandljev po želji dodajte še rozine. Vse sestavine zmešajte v veliki skledi in solati dodajte preliv po izbiri.
Citrusi
Citrusi so pomemben vir vitamina C, ki je pomemben za imunski sistem. Citrusi lahko zmanjšajo dolžino in resnost prehlada.
Jogurt iz citrusov
Grenivko in pomarančo olupite in izstisnite nekaj soka, ostalo pa razrežite na manjše kose. V posodo, kjer je sok od grenivke in pomaranče, dodajte še dve žlici medu, narezano sadje ter navaden grški jogurt in vse skupaj vrzite v mešalnik. Po želji dodajte banano.
Bezgove jagode
Bezgove jagode so polne antioksidantov. Raziskave kažejo, da imajo lastnosti, ki pomagajo pri boju proti gripi.
Sirup iz bezgovih jagod
Bezgove jagode in sladkor stresite v lonec. Prelijte z vodo, premešajte in segrevajte mešanico, da zavre. Nato zmanjšajte temperaturo in kuhajte še približno 30 minut, odvisno od želene gostote sirupa. Precedite, če želite sirup brez manjših koščkov bezgovih jagod, in primešajte še limonin sok. Ko se ohladi, sirup shranite v hladilnik (najbolje v dobro zaprtem steklenem kozarcu). Sirup bo tako uporaben najmanj 3 mesece. Pri pripravi sirupa lahko količine po želji ustrezno povečate.
Temna čokolada
Temna čokolada vsebuje 98 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa mangana, ki igra vlogo pri ohranjevanju imunskega sistema in imunskega odziva.
Priprava temne čokolade
Stopite kokosovo olje na šibkem ognju. Ko je olje stopljeno ga odstavite in dodajte kakav v prahu, med, vanilijo in morsko sol. Vse skupaj dobro stepite. V mešanici ne sme biti grudic. Mešanico prelijte v pekač in jo postavite v zmrzovalnik za pol ure ali v hladilnik za eno uro. Ko se čokolada strdi jo uzemite iz pekača in uživajte.
Ribe
Raziskave kažejo, da omega 3, ki ga vsebujejo ribe povečuje proizvodnjo protiteles, ki krepijo imunski sistem.
Okusna ribja jed
Pečico predhodno segrejte na 170 stopinj. Sardine odcedite in jih pretlačite z vilicami, nato jih zmešajte z čebulo, peteršiljem, paradižnikom, česnom in črnim poprom. Mešanico postavite v pečico za 10 minut, nato po vrhu razbijte 2 jajci. V pečici pecite še približno 8 do 10 minut, toliko da se jajci lepo zapečeta. Pustite počivati pet minut in pred serviranjem dodajte rukolo in preliv po izbiri.
Česen
Študija je pokazala, da je česen zmanjšal število in dolžino prehladov ali gripe za 60 do 70 odstotkov.
Stroke česna lahko popečete in jih jeste tople. Pečenje česna spremeni njegovo kemično sestavo in tako postane lažje prebavljiv. Pečenega česna lahko pojeste več kot surovega, saj ima pečen česen manj stranskih učinkov. Če ste občutljivi na surov česen boste morda ugotovili, da lahko veliko lažje jeste pečen česen.
