Prebavne težave, kot so napihnjenost, plini in zgaga, so pogosto posledica slabih prehranskih izbir, še pomembneje pa je, kako se prehranjujemo dolgoročno.
"Prehrana ima ogromno vlogo pri zdravju črevesja. Naš prebavni sistem vsebuje trilijone bakterij, ki sestavljajo črevesni mikrobiom," je za Parade povedal gastroenterolog dr. Andrew Moore. Opozarja tudi, da lahko nekatere diete, ki se oglašujejo kot zdrave, dolgoročno porušijo ravnovesje mikrobioma.
Dr. Moore poudarja, da keto diete nikoli ne bi dolgoročno upošteval, razen če za to obstaja medicinski razlog in zdravniški nadzor.
"Keto dieta je način prehranjevanja, ki se posebej osredotoča na omejevanje vnosa ogljikovih hidratov ter njihovo nadomeščanje z zmernim vnosom beljakovin in visokim vnosom maščob," pojasnjuje. "Pomembno je, da vnosa vlaknin ne povečujemo prehitro."
"Ko se vnos ogljikovih hidratov zmanjša na približno 50 gramov ali manj na dan, telo preide v stanje, imenovano ‘ketoza’, pri katerem namesto glukoze porablja maščobe," dodaja gastroenterolog. Kljub temu poudarja, da je težava v tem, da je takšna prehrana pogosto revna z vlakninami.
"Ne gre za to, da bi keto dieta neposredno omejevala vlaknine, temveč je veliko živil, bogatih z vlakninami, hkrati bogatih tudi z ogljikovimi hidrati," pravi dr. Moore. Pojasnjuje, da pri razgradnji vlaknin nastajajo kratkoverižne maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetja in podpirajo sluznico prebavnega sistema. Nizek vnos vlaknin je povezan z večjim tveganjem za številne bolezni, vključno z vnetnimi črevesnimi boleznimi in rakom debelega črevesa.
"Količina se razlikuje glede na starost in spol, vendar na splošno ciljamo na približno 25 do 38 gramov vlaknin na dan. Pomembno je, da vnosa vlaknin ne povečujemo prehitro, saj lahko to povzroči bolečine in napihnjenost," opozarja.
Svetuje postopno povečevanje vnosa vlaknin in zadostno pitje vode. Kot boljšo dolgoročno možnost za zdravje črevesja predlaga mediteransko prehrano, bogato s sadjem, zelenjavo, pustimi beljakovinami in polnozrnatimi žiti.
Vir: B92
Preberite si tudi: 30-letna študija odkrila najboljšo dieto, s katero boste zdravi dočakali 70 let