Ingverjev napitek (shot): recept iz samo 3 sestavin

V supermarketih so ingverjevi napitki (“ingwer shots”) v zadnjih nekaj letih pravi hit. Namenjeni so krepitvi imunskega sistema v hladnih mesecih, ob tem pa imajo prijetno pekoč okus. Kdor ima raje sveže in cenovno ugodne rešitve, jih lahko enostavno pripravi doma – saj je priprava ingverjevega napitka preprosta in poceni.

---

🌿 Ingver – korenina z zdravim ugledom

Pekoča korenika ingverja je že dolgo priljubljena kot ingverjev čaj, ingverjeva voda ali ingverjev sok – in seveda kot začimba v azijski kuhinji. Ni presenetljivo, da ima ingver sloves zelo zdrave rastline: vsebuje veliko vitaminov, pa tudi magnezij, železo, kalcij in kalij. V naravni medicini in tradicionalni kitajski medicini (TCM) ima ingver pomembno vlogo že stoletja – zaradi svojih krepčilnih in ogrevalnih učinkov.

---

Ingverjev napitek – hitro pripravljen in svež

Kljub modernemu imenu so t. i. “ingwer shots” v resnici le ingverjev sok, pomešan z drugimi sadnimi sokovi in prodajan v majhnih stekleničkah.

Če nočete plačevati veliko za majhno količino, ga lahko zlahka pripravite doma. Domač napitek ima tudi prednost, da vsebuje več hranilnih snovi, saj ni toplotno obdelan ali konzerviran kot tisti iz trgovine.

Preberite še: Kate Middleton razkrila skrivnosten napis na ogrlici, opazili so ga le redki, tole v resnici pomeni

---

🍋 Recept: domač ingverjev napitek

Sestavine:

• 100 g svežega ingverja

• 2 limoni ali 200 ml limoninega soka (lahko tudi drugi citrusi)

• 100 ml naravnega motnega jabolčnega soka

• po želji: 1 čajna žlička cimeta ali kurkume

• po okusu: malo sladila (med, agavin sirup ipd.)

💡 Opomba: Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča, da odrasli zaužijejo največ 25–50 g prostih sladkorjev na dan (6–12 čajnih žličk). Tudi med in agavin sirup vsebujeta sladkor.

Priprava:

1. Ingver lahko po želji olupite (pri ekološkem to ni nujno).

2. Narežite ga na koščke.

3. Iz limon iztisnite sok.

4. Vse sestavine dajte v mešalnik in dobro zmiksajte.

5. Če je napitek pregost, ga precedite skozi fino sito.

6. Shranjujte v hladilniku – obdrži se nekaj dni.

Iz teh količin dobite približno 10 ingverjevih napitkov.

---

Novo na Metroplay: Direktorica Špas teatra Urška Alič brez dlake na jeziku: "Ko jih spoznaš, se pogosto izkaže, da idoli v resnici niso idoli"