Pizza je jed, ki jo obožujejo ljudje po celem svetu. Skorajda vsakdo pa ima svoj priljubljen recept za slavno italijansko jed.
Izjema ni niti Jennifer Aniston, ki si rada pripravi pizzo po povsem svojem receptu. Imenuje jo kar grška pizza.
"Ta zdrava različica italijanske jedi je odlična za vse mame, ki svoje otroke hočejo pretentati, naj pojedo nekaj zdravega, pa tudi za odrasle, ki imajo isto težavo," je že pred časom dejala Jennifer. Ker ima sama zavidanja vredno postavo, v njene besede ne gre dvomiti, saj očitno ve, kaj govori.
Sestavine:
- testo za pizzo (lahko ga pripravite sami ali kupite že predpripravljenega)
- paradižnikova omaka
- pest naribanega sira mozzarella
- 2 žlici olivnega olja
- polovica nasekljane čebule
- polovico na drobno narezane paprike
- 2 pesti rukole
- 1 pest črnih oliv
- 1 strok česna
- pol na tenko narezane limone
Priprava:
Pečico ogrejte na 220 stopinj. Testo razširite na pekač za peko. Prelijte ga z olivnim oljem, potem pa še s paradižnikovo omako. Nato nanj razporedite čebulo, rukolo, sir, črne olive, papriko in česen. Pekač postavite v ogreto pečico in pecite od 10 do 15 minut. Na koncu dodajte še tanke rezine limone. Če vam slednja ni všeč, je ne dodajte (to je res stvar okusa). Dober tek!
