Okusne češnje so lahko tudi dom nepovabljenih gostov - belih ličink. Ali lahko uživanje češenj s črvi škoduje vašemu zdravju? To so preverili pri Mondo.
Ličinke, ki se skrivajo v češnjah, so ličinke češnjeve muhe, žuželke iz družine muh Tephritidae. Samice te vrste odlagajo jajčeca v zrelo sadje in tako ustvarijo okolje, v katerem se ličinke hranijo z mesom, dokler ne dozorijo.
Strokovnjaki poudarjajo, da nenamerno uživanje češnjevih ličink ne predstavlja večjega tveganja za zdravje. Ličinke češnjeve muhe niso strupene in ne prenašajo bolezni, čeprav lahko že sama misel na njihovo prisotnost povzroči gnus.
Imajo pa z uživanjem takšnih češenj lahko težave ljudje z občutljivo prebavo in alergijami, zlasti na žuželke ali pršice. Lahko se pojavijo blagi simptomi, kot so napihnjenost, slabost ali driska.
Posebna previdnost je priporočljiva za ljudi z oslabljenim imunskim sistemom. Njihovo telo se lahko burneje odzove na beljakovine žuželk.
Čeprav so resnejše posledice redke, se je pomembno zavedati možnosti neprijetnih simptomov.
Kako učinkovito očistiti češnje?
Da se izognete neprijetnim presenečenjem pri uživanju češenj, lahko uporabite preverjeno domačo metodo.
Sadje je treba namakati v hladni vodi s soljo (razmerje: 1 žlica soli na 1 liter vode) vsaj 30 minut, največ pa eno uro.
Sprememba okolja povzroči, da žive ličinke priplavajo na površje. Po tem je treba češnje dobro odcediti in sprati pod tekočo vodo.
Namakanje v slani vodi je učinkovito, vendar ne odstrani vseh sledi ličink. Zato strokovnjaki priporočajo, da sadje pred uživanjem natančno pregledate. Koristni znaki, ki lahko kažejo na prisotnost ličink, so: majhne luknjice v lupini, neenakomerna barva ali vidne črne pike.
- Preberite si tudi: Analize pokazale nekaj neverjetnega: pitje tega priljubljenega soka zdravi črevesno vnetje
Novo na Metroplay: Spoznajta Ajdo in Vida – par, ki prosti čas najraje preživlja v naravi. Tokrat sta se na pot odpravila s kolesi, kjer sta med potjo in soncem naredila postanek za Luštno malico. Svež, sočen in preprost užitek za dva.