Marsikdo si ne more predstavljati jutra brez kave, nekateri jo pijejo le zaradi doze kofeina, spet drugi si raje vzamejo čas za uživanje v tem toplem napitku.
Britanski časnik Daily Mail se je posvetoval z več strokovnjaki, da bi odkril najboljši način za pripravo črne kave za kar največji užitek. Čeprav se načini priprave kave razlikujejo, večina ljudi sledi preprostemu postopku. A v želji, da bi se s pomočjo tega napitka čim prej prebudili, se pogosto zmotijo z izbiro najhitrejšega načina priprave.
Največja napaka, ki jo ljudje pogosto naredijo, je, da dodajo kavo takoj, ko voda zavre. Res je, da lahko kuhana voda kavo delno "spraži", kar vpliva na njen okus. A veliko bolje bo, da ko voda zavre, počakate od 30 do 60 sekund in šele nato dodate kavo. Kakovost vode se razlikuje glede na lokacijo, kar lahko vpliva tudi na okus kave, zato strokovnjaki priporočajo pripravo kave s filtrirano vodo. Ključno je tudi razmerje med kavo in vodo – optimalno je uporabiti 70 g kave na liter vode.
Pa naj vam še namignemo. Ne samo, da lahko jutranja skodelica kave zagotovi hiter dvig energije, ampak lahko tudi pospeši izgubo teže. Analiza raziskav iz leta 2019 je pokazala, da je povečan vnos kofeina povezan z zmanjšanjem telesne teže, indeksa telesne mase (ITM) in telesne maščobe. Kava pripomore k zaviranju apetita: Po mnenju nutricionistke Kelly Jones lahko kava pri nekaterih ljudeh deluje kot zaviralec apetita. Raziskave kažejo, da pitje kave do štiri ure pred obrokom lahko zmanjša vnos energije, kar lahko povzroči izgubo teže.
Lahko pospeši vaš metabolizem in pospeši izgorevanje maščob: Domneva se, da kava poveča porabo energije ali količino kalorij, ki jih vaše telo vsak dan porabi. Skupaj z zmožnostjo zmanjšanja vnosa energije bi to lahko pomagalo povečati izgubo teže, zato si jo le privoščite.