Čeprav kava na prazen želodec mnogim ne ustreza, lahko z ustreznim dodatkom jutranja rutina postane precej prijetnejša in bolj zdrava. Strokovnjaki poudarjajo, da lahko preprosta sestavina v skodelici kave zmanjša napenjanje in ublaži želodčne težave.
Ameriški gastroenterolog Joseph Salhab pojasnjuje, da polifenoli iz kave hranijo koristne bakterije v črevesju in pomagajo omejevati rast škodljivih mikroorganizmov. Njihov učinek je lahko še močnejši, če kavi dodamo majhno žličko kakava.
Kakav je eno izmed naravno najbogatejših živil s polifenoli, zaradi česar velja za močan probiotik, ki spodbuja rast dobrih črevesnih bakterij. Poleg tega vsebuje prehranske vlaknine, ključne za urejeno prebavo, zato jutranji napitek postane idealna kombinacija za začetek dneva.
Raziskave kažejo, da spojine iz kave in kakava delujejo sinergijsko: kofein spodbuja budnost in energijo, medtem ko teobromin iz kakava pomaga ohranjati koncentracijo. Flavonoidi iz kakava dodatno pozitivno vplivajo na kognitivne funkcije in zdravje možganov.
Odrasla oseba bi morala dnevno zaužiti med 25 in 38 gramov vlaknin, kar je v sodobni prehrani pogosto težko doseči. Z dodatkom ene do dveh čajnih žličk kakava v jutranjo kavo se ne poveča le vnos vlaknin, temveč se dodatno spodbuja delovanje črevesja in zmanjšuje tveganje za zaprtje.
Mnogi opazijo prve spremembe v obliki občutka lahkotnosti in urejene prebave. Če vas kava sicer napenja, težava pogosto ni v sami kavi, temveč v dodatkih, kot so mleko, smetana ali sladila. Osebe s sindromom razdražljivega črevesja ali kroničnimi vnetnimi črevesnimi boleznimi lahko občutijo močnejše reakcije, vendar večina ljudi ne bi smela imeti težav.
Kakav v kavi postaja preprost, okusen in naraven način, da se jutro začne brez nelagodja v želodcu.
Preberite si tudi: Zakaj imajo tudi vitki ljudje lahko visok holesterol?