Ste si vedno želeli kuhati kot lokalni šefi? Se vam je že kdaj zgodilo, da ste v restavraciji pojedli nekaj, o čemer ste sanjali še naslednjih nekaj dni? Kaj vse bi dali, da bi lahko točno te sestavine kupili. V Istrian bistro &Tapas baru se jim to ves čas dogaja. Da gostje ne bodo več neučakano in nestrpno iskali sestavin, so za njih pripraviliIstrian market. Čisto pravi market sredi pisano opremljenega bistroja. Vam je všeč olivno olje, ki ga uporabljajo? Lahko ga kupite. Pa ta prefinjen okus soli?
Ne samo gostje, navdušeni so tudi lokalni dobavitelji. Aromatizirane soli Barba Sol zagotovo dodajo ščepec istrskega okusa: »To je odličen način, da so lahko naši artikli na voljo turistom iz različnih držav z vsega sveta. Za nas je to super priložnost, da jim ponudimo uporaben spominek za domov. Istrian market ponuja turistom možnost, da s seboj odnesejo delček regije in domače navdušijo, da nas še oni obiščejo.«
Istrian market je podpora domačim, lokalnim produktom visoke kakovosti, ki so narejeni ročno, s srcem, golimi rokami in s trudom, pomembno globalno rast izpostavi Davor Podbevšek (Barba Sol).
Kaj še torej čakate? Na sprehod v Portorož in na čisto pravi market, kjer vas čakajo zelišča, olje, ribe, namazi, marmelade, soli, klobase, domači sirupi iz sivke in rožmarina ... Joj, koliko je stvari, ki jih enostavno morate poskusiti.Istrian market - najmodernejši market v Portorožu.
