Obstaja pijača, ki v trenutku, ko jo nekdo naroči, povzroči silne nelagodje med natakarji.
To je ledeni čaj z Long Islanda. Gre za koktajl, ki je znan po svoji moči, ne toliko po okusu, zato ga mnogi vidijo kot najhitrejšo pot do pijanosti. Barmani pa to vidijo tudi kot znak morebitnih težav v klubu.
Marisol Delarosa iz newyorškega bara Brass Monkey je za The Takeout pojasnila, da skoraj nihče ne naroči Long Islanda za užitek: "Kdor ga naroči, se hoče po hitrem postopku opiti in bo verjetno hitro postal glasen in neprijeten."
"Prosim varnostnike, naj pazijo na tega gosta"
Daniel Meursing iz prireditvene agencije Premier Staff pravi, da je naročilo Long Islanda vedno razlog, da diskretno prosi najbližjega varnostnika, naj pazi na tega gosta. Jamie Robinson, nekdanji natakar v letovišču Outrigger Reef Waikiki Beach Resort, pa poudarja, da je Long Island 'velik ne' za resne bare prav zaradi možnih težav, ki jih lahko povzroči.
Poleg tega, da je priprava zaradi velikega števila sestavin utrujajoča, barmani vedo, da se gostje, ki jo naročijo, ne nameravajo ustaviti pri eni pijači. "Načrt je zelo jasen: napiti se čim prej," pojasnjuje Morgan Robison iz restavracije Wenwen.
Kaj je ledeni čaj Long Island?
Long Island Iced Tea je eden najbolj znanih koktajlov na svetu, zanj pa je značilna izjemno močna kombinacija več vrst alkohola.
Pripravljen je iz vodke, tekile, belega ruma, gina in navadnega sirupa, vse skupaj pa je na koncu prelito z malo kole, da vizualno spominja na ledeni čaj. Čeprav nosi ime "ledeni čaj", v pijači ni niti kapljice pravega ledenega čaja.
Long Island zaradi vsebnosti alkohola in sladkega okusa pogosto vara, zato se učinki hitro občutijo, kar ga naredi za enega najnevarnejših izbir za tiste, ki zlahka pretiravajo.
- Preberite si tudi: Skrivni jezik natakarjev: Tako veste, da se morda pogovarjajo ravno o vas