Medtem ko večina ljudi sanja o skrinjah, polnih zlatnikov, je za ljubitelje zgodovine in kakovostnih pijač pravo bogastvo pogosto v tekoči obliki
Zidovi hiše iz leta 1915 v New Yorku so skrivali 66 steklenic viskija iz časa prohibicije. Kupljene so bile za 950 evrov na steklenico, lastnika hiše, ki sta jih našla, pa sta večino prodala.
Obstaja nekaj globoko romantičnega in skrivnostnega v ideji o najdbi skritega zaklada. Medtem ko večina ljudi sanja o skrinjah, polnih zlatnikov, je za ljubitelje zgodovine in kakovostnih pijač pravo bogastvo pogosto v tekoči obliki. Skozi zgodovino so bile steklenice viskija in drugih alkoholnih pijač skrite v zidovih, zakopane v pesek ali izgubljene v globinah oceanov – le da bi desetletja ali celo stoletja kasneje ponovno prišle na dan.
Zidovi polni tihotapljenega zaklada
Ena najvznemirljivejših nedavnih zgodb prihaja iz majhne vasi Ames v zvezni državi New York. Nick Drummond in Patrick Bakker sta kupila hišo, zgrajeno leta 1915, lokalne legende pa so govorile, da je dom zgradil zloglasni tihotapec alkohola. Par je te zgodbe zavračal kot vaške pravljice – dokler ni začel prenove.
Ko je Drummond odstranil zunanjo letvico pri dnu hiše, je bil šokiran: iz stene je padel skrivnostni paket, zavit v slamo in papir. V njem je bila steklenica viskija. Nadaljnje raziskovanje je razkrilo, da so bili zidovi in talne deske dobesedno napolnjeni z alkoholom. Našli so več kot 66 steklenic viskija iz obdobja prohibicije, mnoge med njimi polne in odlično ohranjene.
Gre za škotski viski znamke Old Smuggler, ki ga proizvajajo še danes. Prvotni lastnik hiše je bil grof Adolph Humpfner, človek, obdan s tančico skrivnosti, znan po škandalih in sumljivi smrti leta 1932, ki je za seboj pustila sporno premoženje in ta skriti alkohol. Drummond ocenjuje, da je vsaka polna steklenica vredna okoli 950 evrov. Par namerava prodati večino steklenic, eno pa bosta obdržala – da okusita zgodovino, ki je več kot sto let počivala v njihovih zidovih.
Darovi oceana na peščeni plaži
Včasih ni treba rušiti zidov, da bi našli zaklad – včasih ga morje samo vrže na obalo. Prav to se je zgodilo februarja 2025 Austinu Contegiacomu, pripadniku obalne straže, ko je sprehajal svojega psa Kodo na plaži blizu Margatea v New Jerseyju.
Koda je začel vohati in kopati po pesku ter odkril vrhove steklenic. Kar je bilo najprej videti kot smeti, se je spremenilo v zgodovinsko odkritje. Contegiacomo je izkopal 11 zapečatenih steklenic viskija "Lincoln Inn", kanadske znamke, priljubljene v 30. letih, ki je prenehala delovati v 70. letih 20. stoletja.
Strokovnjaki verjamejo, da so steklenice končale v oceanu med tihotapljenjem alkohola. New Jersey je bil ključna točka za iztovarjanje ilegalnega tovora iz Kanade. Tihotapci so pogosto uporabljali hitre čolne, da so alkohol prevažali z večjih ladij na obalo. V naglici ali med begom pred policijo je tovor pogosto padel v morje. Poglabljanje morskega dna je očitno premaknilo pesek in po skoraj stoletju vrnilo steklenice na obalo.
Čeprav so bile izpostavljene slani vodi in pesku, je raven tekočine ostala visoka – kar pomeni, da je zamašek prestal preizkus časa.
Antarktični led in pozabljene ekspedicije
Morda najbolj znana zgodba o "zakopanem" alkoholu prihaja iz najhladnejšega kraja na Zemlji. Leta 2010 so konservatorji pod tlemi koče, ki jo je med ekspedicijo leta 1907 uporabljal Ernest Shackleton, našli zaboje škotskega viskija McKinley Rare Old Highland Malt.
Zaboji so bili več kot stoletje ujeti v ledu. Zaradi nizkih temperatur viski ni zamrznil, ampak je ostal v tekoči obliki, popolnoma ohranjen. Analiza je pokazala, da je pijača stabilna in pitna, z 47,3 % alkohola. To odkritje je omogočilo sodobnim destilerijam, da so rekonstruirale okus viskija, ki so ga pili raziskovalci na začetku 20. stoletja.
Podobna odkritja se pojavljajo tudi v globinah morij. V razbitini ladje SS Wallachia, ki je potonila leta 1895, so potapljači našli tisoče steklenic viskija in piva. Hladno, temno morsko okolje pogosto deluje kot popolna vinska klet, saj ščiti steklenice pred oksidacijo in svetlobo.
Ko se pozabi, kje je bila jama izkopana
Niso bila vsa zakopavanja rezultat tihotapljenja ali nesreč. Včasih so ljudje zakopali alkohol z namenom, da ga kasneje izkopljejo – a so preprosto pozabili, kam so ga dali.
Lord Dunraven, irski plemič, ki je v 19. stoletju posedoval ogromne zemljiške površine v Estes Parku v Coloradu, je bil znan po lovskih zabavah. Po lokalnih zapisih je vsako zimo pred odhodom zakopal svoje zaloge kakovostnega viskija, da bi ga ohranil za pomlad. A neko leto mesta ni več našel. Desetletja so časopisi poročali o iskanju "izgubljenega irskega viskija", navdušenci pa še danes verjamejo, da nekje blizu njegove nekdanje lovske koče obstajajo skrite steklenice, ki čakajo na srečnega najditelja.