Počakajte, da se pita ohladi, nato jo narežite in postrezite.
Tukaj je recept, ki bo zagotovo našel mesto na vaši mizi.
Sestavine, ki jih potrebujete za slastno pito z mlado čebulo:
- 250 g mlade čebule
- 400 ml jogurta
- 250 g skute
- 4 jajca
- 250 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- sezamova semena
Priprava:
Mlado čebulo operite, očistite in nasekljajte, nato pa jo prepražite. V veliki skledi stepite jajca in sol, dokler ne postanejo penasti. Postopoma dodajte jogurt in dobro premešajte. Dodajte presejano moko s pecilnim praškom in dobro premešajte. Nato dodajte sir in prepraženo mlado čebulo. Vse sestavine združite.
Pekač (30×20 cm) namažite z oljem in potresite z malo moke, nato pa enakomerno vlijte zmes. Potresite s sezamovimi semeni. Pecite v predhodno ogreti pečici pri 200 °C, dokler skorja ni zlato rjava (približno 40 minut).
Počakajte, da se pita ohladi, nato jo narežite in postrezite, poroča CDM.
- Morda vas bo zanimalo tudi: Samo Einstein je jajca jedel na ta način: To je recept velikega genija - Isti zajtrk vsako jutro!