To vključuje na primer izdelke z rahlo poškodovano embalažo ali tiste, ki so preprosto ostali na zalogi.
Po Lidlu tudi Kaufland uvaja »reševalne vrečke« (nem. Rettertüte) s sadjem in zelenjavo. Kupci lahko z nakupom posebnih vrečk za tri evre dobijo več kilogramov sadja in zelenjave. Kaj se skriva za tem konceptom? Lidl jih že uporablja – zdaj pa bo z njimi začel tudi Kaufland: z »vrečko za reševanje« lahko kupci za tri evre dobijo več izdelkov, hkrati pa preprečujejo zavržke hrane. Koncept Rettertüte se je že izkazal v Lidlovih trgovinah od leta 2022. Zdaj gre po isti poti tudi sestrsko podjetje Kaufland, poročajo nemški mediji.
Inovacija v Kauflandu: Rettertüte v vseh trgovinah od maja
V sporočilu za javnost je trgovinska skupina iz Neckarsulma (okrožje Heilbronn) sporočila, da bo od maja naprej ponujala Rettertüte v vseh trgovinah po Nemčiji. Vsebovati sme do pet kilogramov sadja in zelenjave – gre za blago, ki zaradi manjših pomanjkljivosti ni več primerno za prodajo po polni ceni.
»V Kauflandu se sadje in zelenjava vsakodnevno prodajata sveže. Če na koncu dneva ostane sadje ali zelenjava, ki ni popolna na pogled, a je še vedno povsem užitna, jo damo v reševalno vrečko. To vključuje na primer izdelke z rahlo poškodovano embalažo ali tiste, ki so preprosto ostali na zalogi,« razlagajo v sporočilu za javnost.
- Preberite si tudi: Bananine olupke hranite kot zlato: Delajo čudeže za telo in ga ščitijo pred rakom
Kaufland daje zgled v boju proti zavrženi hrani
Podjetje želi z ukrepom aktivno zmanjševati količino zavržene hrane, pojasnjuje vodja trajnosti pri Kauflandu. Pred kratkim je dokumentarec televizije RTL razkril slabe razmere v Kauflandovih trgovinah, predvsem na področju sveže hrane. Kot odziv je podjetje predstavilo pettočkovni načrt, vključno z naložbo v višini 500 milijonov evrov. Po navedbah podjetja želi Kaufland do leta 2030 zmanjšati zavržke hrane za 50 odstotkov v primerjavi z letom 2018.
Za dosego tega cilja bodo:
- prilagodili naročanje blaga glede na dejansko povpraševanje,
- izboljšali in zavarovali transportne procese,
- ter donirali hrano bankam hrane.