Bliža se praznični december, ko bo v številnih domovih zadišalo po tortah in piškotih.
Med brskanjem po spletu smo našli recept za slastno torto, ki vsebuje samo nutello in jajca. Odločili smo se, da ga delimo z vami - če kdo od vaših najbližjih kmalu praznuje kakšen življenjski jubilej, je morda to "taprava" sladica, s katerim ga boste nadvse razvedrili.
Recepta za torto iz samo dveh sestavin se je domislila Andrea Sorandis, ki ima svoj kulinarični blog Petit Cook. "Ta torta je narejena v 30 minutah, recept pa je zelo preprost," pravi Andrea.
Za nutellino torto potrebujete:
- 4 velika jajca (ali 5 srednje velikih)
- 240 gramov nutelle
Andrea sicer sama naredi ta okusen čokoladni namaz iz lešnikov, temne čokolade, rjavega sladkorja, olivnega olja in svežega mleka, a končni rezultat bo enak, če nutello za torto kupite v trgovini.
Postopek za pripravo torte pa je sledeč:
- nutello zlijte v veliko skledo in jo pogrejte v mikrovalovni pečici za 30 sekund.
- V isto posodo dodajte tretjino jajc, ki ste jih predhodno penasto umešali.
- Vse skupaj mešajte, dokler ne nastane enotna masa. Pri tem uporabite žlico, ne pa mešalnik.
- Potem isto ponovite z drugo tretjino umešanih jajc, nato pa še z zadnjo tretjino.
Ko ste končali z mešanjem, kalup za torto namažite z malsom. Lahko uporabite tudi papir za peko, da se masa ne prime za kalup. Potem je na vrsti tretja, končna faza: pecite v pečici od 20 do 25 minut. Ko je torta pečena, jo pokrijte s krpo in pustite, da se ohlati.
Sredica torte je mehka - če hočete, da je bolj čvrsta, torto pecite še dodatnih pet minut. Okrasite jo po okusu in postrezite.
Novo na Metroplay: Kako se dobro ločiti? | N1 podkast s Suzano Lovec
