Praznični recept: Nutellina torta iz samo dveh sestavin, ki se ji je nemogoče upreti!

Praznični recept: Nutellina torta iz samo dveh sestavin, ki se ji je nemogoče upreti! (foto: Profimedia) Profimedia
28. 11. 2021

Bliža se praznični december, ko bo v številnih domovih zadišalo po tortah in piškotih.

Med brskanjem po spletu smo našli recept za slastno torto, ki vsebuje samo nutello in jajca. Odločili smo se, da ga delimo z vami - če kdo od vaših najbližjih kmalu praznuje kakšen življenjski jubilej, je morda to "taprava" sladica, s katerim ga boste nadvse razvedrili.

Recepta za torto iz samo dveh sestavin se je domislila Andrea Sorandis, ki ima svoj kulinarični blog Petit Cook. "Ta torta je narejena v 30 minutah, recept pa je zelo preprost," pravi Andrea.

Za nutellino torto potrebujete:

  • 4 velika jajca (ali 5 srednje velikih)
  • 240 gramov nutelle

Andrea sicer sama naredi ta okusen čokoladni namaz iz lešnikov, temne čokolade, rjavega sladkorja, olivnega olja in svežega mleka, a končni rezultat bo enak, če nutello za torto kupite v trgovini.

Postopek za pripravo torte pa je sledeč:

  • nutello zlijte v veliko skledo in jo pogrejte v mikrovalovni pečici za 30 sekund.
  • V isto posodo dodajte tretjino jajc, ki ste jih predhodno penasto umešali.
  • Vse skupaj mešajte, dokler ne nastane enotna masa. Pri tem uporabite žlico, ne pa mešalnik.
  • Potem isto ponovite z drugo tretjino umešanih jajc, nato pa še z zadnjo tretjino.

Ko ste končali z mešanjem, kalup za torto namažite z malsom. Lahko uporabite tudi papir za peko, da se masa ne prime za kalup. Potem je na vrsti tretja, končna faza: pecite v pečici od 20 do 25 minut. Ko je torta pečena, jo pokrijte s krpo in pustite, da se ohlati.

Sredica torte je mehka - če hočete, da je bolj čvrsta, torto pecite še dodatnih pet minut. Okrasite jo po okusu in postrezite.