Prihaja sezona čajev: Pripravite ga iz ingverja in kurkume ter hkrati poskrbite za svoje zdravje

26. 10. 2019
Deli
Prihaja sezona čajev: Pripravite ga iz ingverja in kurkume ter hkrati poskrbite za svoje zdravje (foto: Profimedia)
Profimedia

Ingver in kurkumo brez težav uvrstimo med uporabnejši in zdravju prijazni začimbi. Če ju pripravimo kot čaj, lahko hkrati uživamo v njegovem zanimivem okusi in pomagamo svojemu zdravju.

Začimbi se pogosto uporabljata pri prehrani, čaj iz ingverja in kurkume pa poveča njuni koristi za zdravje. Kako? Tak čaj vsebuje koristne sestavine in dobro učinkuje na naše telo:

  • Mangan: mineral, ki ima pomembno vlogo pri telesnih funkcijah. Pomemben je za zdrave kosti, deluje proti vnetjem, uravnava krvni sladkor in pomaga pri presnovi hranil. Mineral sodeluje pri uravnavanju holesterola in ogljikovih hidratov ter ščiti kožo pred UV žarki.
  • Velja za protivnetnega: V številnih deželah uporabljajo ingver in kurkumo kot protivnetno zdravilo za sklepe in mišice.
  • Železo: Čaj je dober vir za vnos vaših dnevnih potreb po železu.
  • Rak: Čaj lahko zmanjša tveganje za nastanek raka.
  • Prebava: Pitje čaja je dobro za prebavo, saj umirja razdražen želodec in olajša prebavo, slabost in bruhanje.
  • Uravnavanje krvnega sladkorja: Čaj pomaga pri uravnavanju ravni krvnega sladkorja in je koristen za ljudi s sladkorno boleznijo.

Priprava čaja

Ta je nadvse preprosta, tako da se je lahko loti tudi popoln začetnik:

  • zavrite vodo
  • počasi vmešajte dve čajni žlici mlete kurkume in eno žličko naribanega ingverja
  • Na nizki temperaturi pustite vreti še 10 minut. Po želji dodajte med.

Novo na Metroplay: Alya o trenutkih, ki so jo izoblikovali, odraščanju in ljubezni do mnogih stvari v življenju