Ste to doživeli tudi že sami? Zdaj veste, kaj narediti.
Gotovo se vam je že zgodilo, da ste šli v trgovino po sadje in naleteli na banane, ki so že porjavele, ali na jabolka, ki niso videti sveža? Morda celo po zelenjavo, ki dolgo zdrži, kot so čebula ali krompir, pa ste v trgovini našli le pognan krompir, čebulo, ki je že nekoliko mehka ali 'zmečkana'?
Zmedeni ste, saj gre za živila, ki bi morala zdržati dlje časa, toda tu je trik – gre za povsem običajno taktiko prodajalcev! Ne zamudite niti najbolj nesramnega trika povezanega z "zdravo" hrano!
Trgovinam se ne izplača, da blaga ne bi prodali, zato bodo poskušali prodati tudi manj privlačno ali manj sveže sadje in zelenjavo. Obstajajo celo serije dokumentarnih filmov o tem, koliko hrane se letno zavrže, samo zato, ker so kupci navajeni kupovati zelenjavo in sadje 'kot za razstavo'.
Postavlja se tudi vprašanje, kaj boste pripravljali iz kupljenih živil. Če boste sadje jedli sveže in želite, da vam zdrži nekaj dni, želite čvrste sadeže, ki bodo še nekoliko dozoreli, medtem ko bodo stali v vaši kuhinji. Če boste kuhali, so prezreli plodovi včasih celo okusnejši od popolnoma svežih.
Najbolj sveže sadje in zelenjavo boste našli spodaj ali za tistim, ki je razstavljeno na najbolj opaznem mestu. Prodajalci želijo najprej prodati tisto, ki mu rok trajanja skoraj poteče.
Poglejte tudi, kaj se dogaja v trgovini okoli vas. Vidite koga od zaposlenih, ki 'premešča' sadje, a je škatla, s katero se ukvarja, polna, ob sebi pa nima vozička z več tega sadja? To pomeni, da ne dopolnjuje zalog, ker je večji del tega sadja že prodan, temveč je zadolžen prav za to, da bolj sveže zloži na težje dostopna mesta, manj sveže ali manj privlačno sadje pa postavi na vrh, da se najprej proda.
Imate pravico vprašati to osebo, ali imajo svežje sadje, vendar je od politike trgovine odvisno, ali vam bodo prinesli drugo blago iz skladišča. Najlažji način, da najdete sveže, je, da sami poiščete pod očitno razstavljenim sadjem ali zelenjavo in se potrudite priti do sadja in zelenjave, ki je zloženo najbolj spodaj in najbolj zadaj.
Novo na Metroplay: Alenka Husič o najlepših spominih, vzgoji hčerk in pestrem preteklem letu