Kvinoja ni bogata le z beljakovinami, ampak tudi z vlakninami, ki pospešujejo prebavo, zato bo hitro poskrbela za občutek sitosti, hkrati pa prispevala k pravilnemu delovanju prebavnega sistema in izločanju toksinov. Ne smemo pozabiti na nizek glikemični indeks, ki hkrati omejuje odlaganje maščob. Njena visoka vsebnost netopnih vlaknin vpliva na občutek sitosti in ga povečuje. Študije so pokazale, da uživanje kvinoje vpliva na boljše procesiranje glukoze, večjo porabo energije in manjšo absorpcijo maščob v krvi. Kvinoja vsebuje tudi veliko mangana, ki vpliva na prebavne hormone in encime, kar krepi prebavne procese v telesu. Druge študije tudi razkrivajo, da lahko redno uživanje kvinoje prepreči nastanek kopičenja kilogramov.
Povzeto po članku iz GRAZIA FR
Fotografije: Profimedia
Preberite več na Elle.si
Novo na Metroplay: Bojan Cvjetićanin o novem albumu, najbolj osebnih pesmih in kakšen je na domačem kavču