Gre za njegovo veličanstvo por! Ta vsebuje malo kalorij, bogat je z vlakninami, za povrh pa je odličen tudi za kožo. Naj to jesen kraljuje v vaši kuhinji!
Do prihajajoče hladne sezone ni več daleč in sezonske solate niso več na našem seznamu želja. Našli pa smo popolno zelenjavo, ki jo je mogoče pripraviti na 1001 način in vas bo navdušila za jesen. Ne da bi se prikrajšali zanj, saj je del naše jesenske prehrambene rutine povsem samoumeven, vam predstavljamo njegove prednosti, vrline in najboljše nasvete za njegovo pripravo, ne da bi se ga naveličali.
Por je zelenjava, ki jo poznajo in gojijo po vsej Italiji in ima veliko lažji okus kot čebula, ki je primeren tako za prefinjene recepte kot za okrasitev preprostih solat. Skratka, por je vsestranski in okusen, predvsem pa ima zelo malo kalorij.
Por za navdihujočo in "lahko" jesen
Ali je res, da je uživanje pora koristno za hujšanje? Ja! Glede na to, da je ta zelenjava tako polna vode (90 %) in vsebuje veliko mineralov (železo, magnezij, kalcij in kalij), vitaminov (A in C) ter vlaknin, s porom res ne morete zgrešiti. Poleg tega vitamin E, ki ga najdemo v poru, pomaga pri elastičnosti kože za mladosten sijaj, ki ga vedno iščemo!
In ker vsebujejo tako malo kalorij, je odličen, če ste na dieti - zlasti glede na občutek sitosti, ki ga prav tako zagotavljajo. Pravzaprav je por še posebej priporočljiv, če se trudite shujšati. Por vsebuje tudi eterična olja, ki spodbujajo izločanje želodčnih sokov in tako olajšajo prebavo.
Porova juha za hujšanje
Juha je lahko odlična hrana za diete, saj lahko z uživanjem juhe, kot je porova juha, pred večernim obrokom zmanjšate telesno težo. Obožujemo juho iz pora, ki je tako pomirjujoča, ko se temperatura zniža. Kuhamo jo z drugo zelenjavo za hujšanje, kot sta korenje ali bučke, da bi ustvarili mešanico sezonske zelenjave, ki bo hrustala. V pireju, juhi ali rezinah ... njegove različice, ki še zdaleč niso dolgočasne, bodo navdušile vaše brbončice.
Por vsebuje malo kalorij in je dober vir vlaknin: 100 gramov kuhanega pora vsebuje 31 kalorij in 1,2 grama vlaknin, ki nam pomagajo, da se dlje časa počutimo siti.
ŠE VEČ o tej temi si lahko preberete TUKAJ
Fotografije: Profimedia
Novo na Metroplay: "Naš največji uspeh je bil tudi strel v koleno" | Ivo Boscarol
