Žgoče sonce, bogata zgodovina, flamenko, toplo morje, tapasi, siesta in fiesta – potepali smo se po Sevilli in Cadizu.
Sevilla je čudovito mesto, kjer se prepletata mavrska in katoliška zgodovina, polno je arabskih detajlov in razkošnih parkov, kjer najdemo več kot potrebno senco, saj velja za najbolj vroče mesto v Evropi. Avgusta so temperature segale do 40 stopinj, zato priporočamo obisk zgodaj spomladi ali pozno jeseni. Gre za romantično lokacijo, kjer vas z zgradb pozdravljajo čudoviti leseni balkoni, mimo pa se vozijo kočijaži. Življenje na ulicah se ne začne nič prej kot okrog desete ure dopoldne, ko se tudi odprejo prve kavarne, kjer lahko naročite tradicionalni seviljski zajtrk: popečen kruh s pršutom, olivnim oljem in omako iz paradižnika ter pomarančni sok in kava.
Priporočamo obisk ene od številnih lokacij verige 100 Montaditos, ki se ponašajo z rustikalnim interjerjem, tradicionalno atmosfero, dobrimi sestavinami ter prijaznimi cenami. Po zajtrku se lahko začne raziskovanje znamenitosti, med katerimi nikakor ne spreglejte razkošne kraljeve palače Alcazar, trga Espana, kjer lahko ujamete predstavo flamenka, in čudovitega parka ob trgu. V času kosila se pomaknite do katedrale, ob njej pa obiščite restavracijo Bodeguita Casablanca, kjer vam bodo postregli z odličnimi tapasi. Poskusite solato s kompijem in škampi, sardele in domačo salamo.
Po kosilu si kot pravi Španci privoščite siesto, saj se okrog 16. ure zaradi vročine večina lokalov in trgovin zapre. Poleti lahko ponovno zadihate šele okrog 9. ure zvečer, pred tem se odpravite na eno od najlepših razglednih točk s čudovitim sončnim zahodom, na kontroverzno leseno skulpturo Las Setas. Večer preživite na drugi strani reke, v okrožju Triana, ki je polna starih zgradb s karakterjem in prijetnih lokalčkov. Posedite v restavraciji Casa Cuesta, kjer bodo teknile španske specialitete, kot so svinjska lička, krompirjeva pita in špinača s čičerko. Španci običajno bedijo dolgo v noč, zato se jim brezskrbno pridružite ob pivu ali sangriji na trgu Alameda de Hercules, kjer se najpogosteje zadržujejo. Seville ne zapustite brez obiska ene najstarejših restavracij na svetu El Rinconcillo, ki deluje že od leta 1670, sprehoda po judovski četrti in nakupa ene od stvaritev uličnih umetnikov.
Obmorska osvežitev
Vročini lahko pobegnete v pristaniškem mestu Cadiz, ki je od Seville uro in 40 minut vožnje z vlakom. To je simpatično mestece, kjer so ulice bolj živahne, bolj ozke in nekoliko hladnejše. Nastanitev poiščite v starem mestnem jedru, kjer je vse na dosegu roke, kjer vas bo obdajala barvita arhitektura in kjer boste najlažje občutili vrvež. Ker so temperature občutno prijaznejše, je tudi energija mesta nekoliko drugačna – siesta je precej krajša in večina trgovin je odprta ves dan. Tu si za zajtrk privoščite ikonične churrose s čokolado, najbolje kar na trgu Les Flores, od koder se lahko sprehodite tudi do tržnice, kjer vas pričakajo vsak dan sveže sadje, zelenjava in seveda ulov iz morja. Po zajtrku se odpravite do bližnje plaže La Caleta, ki je poleti nekoliko bolj oblegana, ali na daljšo Santa Maria del Mar, kjer uživajo večinoma domačini iz novega dela Cadiza; namesto tega pa se lahko pridružite tudi brezplačno vodenemu ogledu mesta, kjer boste izvedeli vse o zgodovini, kulinariki in tamkajšnjem načinu življenja.
Ulica Calle Virgin de la Palma ima poleg zanimive legende tudi obilo restavracij, kjer se redno zadržujejo tako domačini kot turisti. Ko končno dobite prosto mizo (splača se počakati), z menija izberite hladno paradižnikovo juho, imenovano salmorejo, polpete z gamberi, kalamare in lokalno specialiteto - mladega morskega psa. Cadiz slovi po odlični ocvrti morski hrani, da bi poskusili kar največ, izberite jedi po stilu tapasov in jih delite s celotno mizo. V isti ulici je tudi slovita restavracija Bar La Tabernita, ki je vsekakor vredna obiska, odprta pa je le v času večerje, torej po 21. uri. V teh urah, ko zapiha prijeten vetrič, se sprehodite do gradu San Sebastian, parka Genoves in po promenadi ob obali. Ulice Cadiza so živahne dolgo v noč, to pa lahko uživate v katerem izmed glavnih trgov – še posebej fino je ob glavni katedrali. Za kar najlepši spomin na preživete dni v Andaluziji se opogumite in v morje skočite še v soju lune in zvezd.
Napisala Katja Kozlevčar, Fotografije Shutterstock In Profimedia
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
