Od 26 testiranih izdelkov jih je polovica izvirala iz ekološke oziroma BIO pridelave.
Male češnjeve in mini paradižnike pogosto označujejo za zdravo klasiko na krožniku. Ta rdeča zelenjava je izjemno priljubljena, vsestranska in na splošno velja za zelo koristno za organizem. Vendar ali si res vsi paradižniki na trgovinskih policah zaslužijo takšen sloves? Znana nemška revija Öko-Test je podrobno analizirala 26 različnih vrst mini paradižnikov glede ostankov pesticidov, rezultati pa so pokazali velike razlike glede na način pridelave.
Od 26 testiranih izdelkov jih je polovica izvirala iz ekološke oziroma BIO pridelave. Vsi ekološki izdelki so brez izjeme prejeli oceno »odlično«, saj niso vsebovali nobenih sledi pesticidov. Pri konvencionalno pridelanih paradižnikih pa je bila slika precej slabša in bolj raznolika. Le tri vrste so bile popolnoma brez ostankov kemikalij, skupno pa so le štiri prejele najvišjo oceno.
V nekaterih konvencionalnih izdelkih so strokovnjaki našli tudi do pet različnih vrst pesticidov, med njimi aktivne snovi, ki jih Öko-Test označuje kot »izjemno zaskrbljujoče«. Najslabši rezultat na testu so dosegli paradižniki »REWE Beste Wahl Cherry-Roma-Tomaten«. V njih so odkrili sledi pesticidov, ki jih evropska uredba CLP opredeljuje kot »verjetno rakotvorne za ljudi« ali pa so že dolgo popolnoma prepovedani za uporabo na območju Evropske unije.
CLP uredba je uradna uredba Evropske unije, ki določa enotna pravila za razvrščanje, označevanje in pakiranje kemikalij ter mešanic. Med drugim določa tudi, ali je določena snov strupena, rakotvorna ali nevarna za okolje. Čeprav enkratno uživanje takšnih paradižnikov ne predstavlja neposredne nevarnosti za zdravje, Öko-Test zelo kritično opozarja na hkratno izpostavljenost več različnim kemikalijam.
Razlog je v tem, da medsebojno delovanje različnih kemičnih snovi v človeškem telesu še vedno ni dovolj raziskano. Najnovejša znanstvena raziskava, objavljena leta 2026, prinaša zelo zaskrbljujoče dokaze o tako imenovanem »koktajl učinku« oziroma učinku mešanic kemikalij. Po podatkih Öko-Testa se lahko tveganje za razvoj raka pri ljudeh, ki so hkrati izpostavljeni mešanici različnih pesticidov v okolju ali prehrani, poveča tudi do 2,5-krat.
Posebej skrb vzbujajoče je dejstvo, da se tveganje močno poveča, čeprav posamezne aktivne snovi same po sebi niso razvrščene kot rakotvorne ali izjemno nevarne. Skupno gledano je bilo 16 od 26 testiranih vrst mini paradižnikov popolnoma brez ostankov pesticidov, med njimi pa so bili vsi testirani BIO izdelki. Zaključek strokovnjakov je jasen: če želite biti čim bolj varni in se izogniti vnosu skritih kemikalij v telo, je nakup izdelkov z nadzorovanim ekološkim certifikatom oziroma zelenim BIO znakom najboljša in najvarnejša izbira za vas in vašo družino.
Preberite še: Zala Djuric komaj 3 mesece po porodu pokazala noro vitek pas in mnogi bodo osupli