Težke kovine, kot sta krom in arzen, v vodo najpogosteje pridejo skozi kamninske plasti, lahko pa izvirajo tudi iz pesticidov.
V kar 21 od 53 testiranih negaziranih mineralnih vod so bile odkrite škodljive snovi, ki zmanjšujejo kakovost izdelka. Kljub temu so zasebne blagovne znamke diskonterjev pogosto prejele najboljše ocene. Revija Öko-Test je analizirala 53 negaziranih mineralnih vod iz različnih supermarketov in diskontov. V skoraj polovici izdelkov so laboratoriji odkrili zaskrbljujoče snovi, kot so krom(VI), arzen in spojine PFAS (sintetične kemikalije). Kljub temu je potrošnikom na voljo tudi veliko kakovostnih izdelkov.
Kaj je bilo testirano?
Med testiranimi izdelki je bilo: pet organskih (bio) mineralnih vod, deset vod, posebej namenjenih pripravi hrane za dojenčke. Cene so se gibale od 19 centov do 1,23 evra na liter. Vsi vzorci so bili analizirani glede prisotnosti škodljivih snovi, vključno s težkimi kovinami, kromom(VI) in spojinami PFAS. Ocene so temeljile na zakonsko določenih mejnih vrednostih za mineralno vodo. Za vodo, namenjeno dojenčkom, veljajo strožja merila. Pri bio-vodah so bili dodatno upoštevani standardi ekoloških certifikatov.
Diskonterji prevladujejo po kakovosti
Več izdelkov diskonterjev je prejelo oceno »zelo dobro«. Najbolje so se odrezale: Quellbrunn (Aldi Nord in Süd), Saskia (Lidl). Dobro kakovost brez spornih sestavin so ponudili tudi Rossmann in Kaufland. Poleg kakovosti so diskonterji izstopali tudi po nizki ceni – le 19 centov na liter. Znane blagovne znamke stanejo okoli enega evra na liter, vendar prav tako ponujajo vodo z oceno »zelo dobro«.
Pet izdelkov padlo na testu
Najslabše ocenjeni izdelki so vsebovali povišane ravni škodljivih snovi: Emsland Quelle Naturelle – ocena »nezadostno« zaradi močno povišanih vrednosti kroma(VI) in arzena, Frische Brise Reinbeker Klosterquelle – negativna ocena zaradi visoke ravni kroma(VI) in bakterijske obremenjenosti. Slabo sta bili ocenjeni tudi dve vodi iz Netta in Edeke (ocena »nezadostno«). Med bio-izdelki je Kristall Still Bio prejel oceno »slabo« zaradi prisotnosti arzena in znatno povečanega števila bakterij.
Zakaj so te snovi nevarne?
Težke kovine, kot sta krom(VI) in arzen, v vodo najpogosteje pridejo skozi kamninske plasti, lahko pa izvirajo tudi iz pesticidov. Krom(VI) velja za rakotvorno snov. Arzen lahko že v majhnih količinah poveča tveganje za razvoj tumorjev. Čeprav izmerjene vrednosti niso akutno strupene, Öko-Test opozarja, da dolgoročno uživanje lahko predstavlja tveganje.
Težava s spojinami PFAS
Skoraj vse testirane vode so vsebovale sledi spojine PFAS – trifluoroctne kisline (TFA). V sedmih izdelkih so izmerili vrednosti, ki že presegajo mejne vrednosti za pitno vodo, ki bodo v EU začele veljati leta 2026. Nemške oblasti TFA uvrščajo med: zelo obstojne snovi, potencialno škodljive za reproduktivno zdravje.
Preberite še: Testirali sokove: Ta pri nas zelo popularen sok vsebuje sporne pesticide