To je Sigmund Freud jedel vsak dan za zajtrk in vse do kosila ni bil lačen

7. 6. 2024
Deli
To je Sigmund Freud jedel vsak dan za zajtrk in vse do kosila ni bil lačen (foto: Profimedia)
Profimedia

Težko je verjeti, da je Sigmund Freud vsak dan jedel isto jed za svoj zajtrk.

Sigmund Freud je imel zanimive prehranjevalne navade, ki so vključevale zelo specifičen zajtrk. Najbolj znano je, da je Freud vsak dan jedel tatarski biftek, kar je posebna jed iz surovo mletega mesa, običajno govejega, pomešanega z rumenjakom in začimbami. Ta jed je bila zelo priljubljena v dunajskih kavarnah, še posebej v Freudovi najljubši kavarni, Café Landtmann, kjer je bil redni gost​​.

Poleg tatarca je Freud oboževal tudi bogate, energijsko polne zajtrke. Njegov nečak, Edward Bernays, je bil odgovoren za popularizacijo težkih zajtrkov, kot sta slanina in jajca, kar je verjetno vplivalo tudi na Freudove prehranjevalne navade​. Freudova dieta je bila zasnovana tako, da mu je zagotavljala potrebno energijo za njegove dolge delovne dni in intelektualne napore. Njegov zajtrk je bil pomemben del njegove rutine, ki mu je pomagal ohranjati fokus in vzdržljivost skozi celoten dan.

Freud je oboževal sezonske specialitete, kot so beluši, koruza na storžu in italijanske artičoke. Žena Martha ga je po te dobrote pošiljala na tržnico. Poročila sta se leta 1886 in skupaj imela šest otrok. Martha je bila Freudova zvestega spremljevalka in podpornica skozi celotno njegovo življenje in kariero.

Bil pa je tudi strastni kadilec. Freud je postal odvisen od tobaka po tem, ko je v svojih dvajsetih letih prižgal prve cigarete. Njegovi vsakodnevni sprehodi so vedno vključevali postanke v lokalni tobačni trgovini, ko pa je enkrat začel kaditi cigare, je pogosto pokadil več kot 20 cigar na dan. 

Preberite še: 

Novo na Metroplay:  Novinar izza nagrade | N1 podkast s Suzano Lovec