Tudi vi obožujete sladoled? Zakaj si ne bi te okusne poletne radosti pripravili kar doma in v sladoledu uživali kadarkoli se vam zahoče.
Tu je preprost in hiter recept za izdelavo domačega sladoleda, ki je enostaven, poceni in hitro pripravljen:
Sestavine:
- 2 skodelici sladke smetane
- 1 pločevinka kondenziranega sladkega mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Po želji: dodatne sestavine (čokoladni koščki, zdrobljeni piškoti, sadje itd.)
Navodila:
- V večji posodi stepemo sladko smetano z električnim mešalnikom, dokler ne dosežemo kompaktne mase. To lahko traja nekaj minut.
- Počasi vmešamo kondenzirano sladko mleko in vanilijev ekstrakt v stepeno smetano. Dobro premešamo.
- Če želite dodati dodatne sestavine, kot so čokoladni koščki ali zdrobljeni piškoti, je zdaj pravi čas, da jih dodate.
- Nato zlijemo mešanico v primerno posodo in nato maso zgladimo s spatulo.
- Po želji: na vrhu lahko sladoled okrasimo z dodatki po vaših željah.
- Pokrijemo posodo s plastično folijo ali pa jo zapremo s pokrovom, če uporabljamo neprodušno posodo. Postavimo jo v zamrzovalnik za vsaj 6 ur ali čez noč, da se sladoled strdi.
- Ko je sladoled popolnoma zmrznjen, je pripravljen za užitke na domačem balkonu.
Ta osnovni recept omogoča številne možnosti eksperimentiranje s sadnimi okusi in dodatki. Pustite svoji domišljiji prosto pot in dodajte svoje najljubše sestavine, da bo sladoled še bolj okusen. Pri izbiri dodatkov upoštevajte morebitne prehranske omejitve ali alergije.
Uživajte v domačem sladoledu!