Ste pozabili vzeti meso iz zamrzovalnika, kosilo pa se bliža? Brez skrbi – obstaja hiter, enostaven in genialen trik, ki reši težavo brez mikrovalovne pečice in brez izgube kakovosti mesa.
Namesto da uporabite mikrovalovno pečico (ki pogosto delno skuha ali izsuši meso), naredite naslednje.
Vzemite dve kovinski posodi (najbolje aluminijasti). Eno obrnite na glavo in nanjo položite zamrznjeno meso. Na meso položite drugo posodo in jo napolnite z vročo vodo. Počakajte 5 do 10 minut – in to je to!
Kovina, še posebej aluminij, je odličen prevodnik toplote. Vroča voda v zgornji posodi prenaša toploto skozi kovino neposredno na meso – enakomerno in hitro. Rezultat? Hitro odmrznjeno meso brez kuhanja, brez izgube okusa in teksture.
Zakaj je ta trik boljši od mikrovalovne pečice:
- Meso se ne skuha ali prepeče
- Tekstura ostane nespremenjena
- Ne potrebuje elektrike
- Deluje pri vseh vrstah mesa
- Popolnoma je varen in naraven
Ta trik je prava rešitev v zadnjem trenutku – idealen za zaposlene, starše, študente in vse, ki želijo hitrost brez kompromisov. Preizkusite ga že danes in ga delite z nekom, ki vedno pozabi pravočasno vzeti meso iz zamrzovalnika.
Vir: Haber
Preberite si tudi: Nikoli več ne boste nasedli: Tako boste vedeli, ali je mleto meso polno dodatkov ali povsem čisto
