Pečenje ali cvrtje rib pogosto povzroči neprijeten vonj, ki se razširi po prostoru in ostane še ure po kuhanju.
To sicer številnim ne predstavlja velike težave, a vse skupaj lahko postane neprijetno, če pričakujete kakšen obisk. No, dobro je vedeti, da obstaja rešitev. Blogerka Ana iz sosednje Hrvaške je na svojih družbenih omrežjih delila preprost trik, s katerim lahko pozabite na neprijetne vonjave.
Trik z jabolkom
Vse, kar potrebujete, je jabolko! Da, prav ste prebrali. Ana je v kratkem videu pojasnila, da lahko z dodajanjem nekaj kosov jabolka v olje med cvrtjem nevtralizirate intenziven vonj ribe. Jabolko ima sposobnost vpijanja vonjav, zato prostor po kuhanju ostane svež in prijeten.
View this post on Instagram
Njen trik je navdušil njene sledilke, ki so potrdile, da res deluje. Nekatere so razkrile, da ta preprost trik uporabljajo že leta, drugim pa je bil pravo odkritje. Ena izmed komentatork je celo zapisala: "Kje si bila celo moje življenje, draga sestra?"
Ana je s svojim nasvetom pokazala, da majhni triki lahko naredijo veliko razliko. Ko boste naslednjič pripravljali ribo, poskusite trik z jabolkom – morda postane del vaše kuharske rutine.
Dodaten nasvet za pečenje rib:
- Uporaba limone ali limetinega soka: Preden ribe spečete, jih na obeh straneh premažite z limoninim ali limetinim sokom. To ne le da omili vonj, temveč tudi izboljša okus jedi.
- Pečenje v pečici z zelišči: Če pečete ribe v pečici, jih položite na plast svežih zelišč (kot so rožmarin, timijan ali peteršilj). Zelišča bodo med peko sproščala prijetne arome, ki bodo preplavile kuhinjo in omilile vonj po ribah.
- Kuhinjski ventilator in kis: Med kuhanjem vedno uporabljajte kuhinjski ventilator. Po kuhanju pa v majhno skodelico nalijte kis in jo pustite na pultu – kis nevtralizira vonjave v prostoru.
Novo na Metroplay: Anja Ramšak o poroki, ljubezenski zgodbi, vrnitvi v jutranji radijski program in hobijih