Zagotovo se vsi strinjamo, da je higiena - ko gre za strežbo hrane - zelo pomembna, kajne?
Enako meni novinarka hrvaškega časopisa Slobodna Dalmacija, ki je opazila nekaj, kar ni ravno v skladu s higienskimi standardi. Svojo zgodbo je opisala in opozorila na odgovornost do kupcev, da bi se preprečile morebitne zdravstvene posledice takega početja. Sama je to doživela v kraju Trogir - na stojnici s hitro hrano.
Ko je čakala na svoje naročilo, je opazovala, kako gospa, ki jo je stregla, pripravlja hrano in jo streže drugim kupcem. Zaradi tega, kar je videla, je bila naravnost zgrožena. Opazila je, da je delavka uporabljala iste rokavice za pripravo hrane, sprejemanje denarja in opravljanje drugih nalog, zato se je soočila z njo in izrazila svojo zaskrbljenost.
Gospa iz kioska je kupcu najprej postregla čevape s čebulo, ki jih je zagrabila z roko v črni rokavici. Najprej se je zdelo, da rokavice služijo zaščiti, a kaj kmalu je s to isto rokavico sprejela denar, izstavila račun in vrnila drobiž. Nato se je, ne da bi snela rokavice ali umila roke, lotila priprave hrane za naslednje naročilo.
Za kupca je pripravila piščančje meso - začinila ga je in z isto rokavico vzela čebulo. Vrhunec pa je bil, ko je iz hladilnika jemala kajmak. Uprabljala je žlico in rokavice, potem pa spet vzela denar - ne da bi zamenjala rokavice.
"V oči mi je padel kupec, ki je hotel kajmak. Ženska je vzela škatlo, ga zagrabila, a kajmak je malce trši, ni hotel spolzeti z žlice. Pomagala si je z rokami v rokavicah (s katerimi prijemlje piščančje meso, vrača denar, vzame čebulo, izstavi račun ...), a po kajmaku je bila rokavica malce bolj mastna. Ni pomembno, vseeno je spretno zaračunala znesek, vrnila drobiž, zaželela dober tek in lepe praznike," je zapisala novinarka.
Dodala je še, da mora priznati, da je gospa iz kioska vsem izdala račune in da je bila sicer zelo prijazna. "Če ne bi bilo tega higienskega manjka bi jo še pohvalila," je zapisala novinarka. No, ta zgodba zgovorno priča o tem, da moramo biti pozorni - in če opazimo nekaj takega, je prav, da prodajalca opozorimo.
Novo na Metroplay: Tilen Artač o tem, zakaj je bilo težko imitirati Roberta Goloba in kako v resnici nastane vrhunska imitacija