Preskakovanje zajtrka se pogosto povezuje s poskusom hujšanja, a paradoksalno – lahko upočasni izgubo teže.
Neobčutenje lakote zjutraj pogosto ni naključje, temveč signal, da vam telo želi nekaj sporočiti. Kadar po prebujanju nimate apetita, je to lahko znak, da so stresni hormoni, spanec ali prehranske navade iz ravnotežja.
Ko zajtrk ni privlačen
Kolikokrat ste že slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva? Verjetno tolikokrat, da si to frazo zapomnite samodejno. A kaj, če vam že sama misel na hrano zjutraj vzbuja nelagodje? Nutricionistka Natalie Burrows za Stylist Magazine pojasnjuje, da bi se moral vsakdo, ki v prvih dveh urah po prebujanju ne občuti lakote, vprašati – zakaj.
Kava ni vedno pravi začetek
Pogost odgovor se skriva v – kavi. Mnogi najprej posežejo po njej takoj, ko odprejo oči, a Burrows opozarja, da to ni najboljši začetek dneva. Kofein ustvari lažen občutek energije, saj spodbuja izločanje adrenalina, ne pa tudi prave celične energije v telesu. Zato priporoča, da s kavo počakate, dokler ne pojeste vsaj nekaj malega, da se v telesu pravilno uravnovesita kortizol in adrenalin.
Preskakovanje zajtrka in hujšanje
Preskakovanje zajtrka se pogosto povezuje s poskusom hujšanja, a paradoksalno – lahko upočasni izgubo teže. Španski znanstveniki so ugotovili, da naj bi zajtrk predstavljal 20 do 30 odstotkov dnevnega energijskega vnosa – približno 400–600 kalorij za ženske in 500–750 za moške.
Vpliv zajtrka na telo in um
Zajtrk ne vpliva le na telo, temveč tudi na duševno počutje. Raziskave kažejo, da imajo tisti, ki jedo pred 8. uro zjutraj, znatno manjše tveganje za depresijo kot tisti, ki jedo kasneje. Če se vseeno zbujate brez apetita, je razlog lahko vaša notranja ura – cirkadiani ritem, ki določa, kdaj spimo, se zbujamo in kdaj začutimo lakoto.
Ko je kriv stres
Nutricionistka Cara Rose opozarja, da lahko pomanjkanje jutranje lakote nakazuje tudi kronični stres. Visoka raven kortizola, hormona stresa, pogosto “ugasne” občutek lakote. Dolgotrajno stanje pretiranega stresa pa povečuje tveganje za srčne bolezni, možgansko kap in depresijo.
Če sumite, da stres moti vaše jutranje navade, Rose svetuje preprost ritual – kozarec tople vode z limono in svežim ingverjem. Ta droben jutranji obred lahko pomaga aktivirati jetra in nežno prebuditi telo.