Takole je zdaj s posestvom Bineta Volčiča in marsikomu se o tem ni niti sanjalo!

6. 4. 2024
Deli
Takole je zdaj s posestvom Bineta Volčiča in marsikomu se o tem ni niti sanjalo! (foto: Instagram/binevolcic)
Instagram/binevolcic

Že dolgo časa svojo kulinarično pravljico piše na čarobnem Goričkem in marsikoga zanima, kako mu gre.

Naš kuharski mojster je že pred časom naredil potezo, ki je marsikoga presenetila. Sklenil je, da se skupaj s svojo ljubko družino preseli v Prekmurje, na Goričko, kjer je kupil posest in jo uredil naravnost pravljično. Zdaj tam piše novo kulinarično zgodbo - za goste prireja obroke, ki jim še dolgo ostanejo v spominu.

Njegove kulinarične veščine so nesporne in številni so že preizkusili, kako odličen kuharski šef je Bine Volčič. Nedavno pa je presenetil z besedami, ki jih marsikdo ni pričakoval. In za kaj gre? Bine je gostoval v podkastu, ki ga vodi znana Gostilna Repovž. Pogovarjal se je z Grego Repovžem, dotaknila pa sta se različnih tem.

Med drugim sta govorila o slavi, pa tudi o oddaji Masterchef, v kateri je bil Bine sodnik. Dotaknila sta se tudi teme, ki je še kako aktualna - njegovega posestva, imenovanega Monstera. Tam svojim gostom med vikendi ponuja bivanje skupaj z neponovljivo kulinarično izkušnjo (in seveda s tem povezanimi užitki).

Med pogovorom pa je razrkil nekaj, kar ni bilo pričakovano. Povedal je namreč, da mu posel ne gre tako, kot je sam pričakoval. "Ni polno, ni stoodstotno zasedeno, a se trudimo. Če bi bili, bi jaz verjetno že imel zaposlenega kuharja, tako pa zaenkrat vse delam sam," je bil iskren Bine.

Ko gre za lokacijo njegovega posestva, pa pravi, da mu verjetno ne bi šlo nič boljše, če bi bilo njegovo posestvo v Domžalah ali pa v Kranju. No, Bine ima veliko oboževalcev in tudi veliko stalnih strank, ki prisegajo na njegove kulinarične veščine. Čeprav mu trenutno morda ne gre tako, kot bi sam pričakoval, smo prepričani, da bo sčasoma šlo na bolje. Kakovost njegovega dela in ves trud, ki ga je vložil vanj, bosta prej ali slej nagrajena.

Preberite še: