Pri Binetu Volčiču doma je res lepo, samo poglejte si njegov čudovit kamin, ki krasi dnevno sobo

8. 12. 2023
Deli
SODNIK BINE VOLČIČ
Bine Volčič sicer ne izvira iz gostinske družine, a se je kuhariji zapisal že kot otrok. Prva knjiga, ki si jo je kupil sam, je bila otroška kuharica in z navdušenjem je začel ustvarjati preproste recepte, za pusta se je obvezno našemil v kuharja … Tako zanj po koncu osnovne šole ni bilo dvoma, kateri poklic naj izbere. Ker pa mu strokovnega znanja pri nas ni bilo dovolj, se je pri 26 letih podal študirat v Pariz. Z izobrazbo klasične francoske kulinarike se je Bine po vrnitvi v Slovenijo podal na pot iskanja nenehno novih kombinacij in mešanja okusov z vsega sveta. (foto: Pop Tv)
Pop Tv

Naš kuharski mojster uživa v svojem življenju sredi idiličnega Goričkega, kjer na svojem posestvu sprejema goste.

Odkar se je že pred časom preselil na Goričko in tam začel ustvarjati svoje posestvo Monstera, se je v življenju Bineta Volčiča marsikaj spremenilo. Številne je razžalostilo dejstvo, da ne sodeluje več v priljubljenem šovu MasterChef, a čas mu tega ne dopušča.

Preberite še: Jan Plestenjak zdaj razkril, kaj je doživel in to ni niti najmanj prijetno!

Vso svojo energijo je namreč usmeril v delo na posestvu, kjer sprejema goste na kulinarična razvajanja. Ponuja jim pravo doživetje, odlično hrano in čudovito naravo, ki obkroža njegovo posestvo. Zdaj pa je naredil korak naprej in objavil posnetek, s katerim je pokazal, kako lep je njegov dom.

Še največ pozornosti je pritegnil kamin, ki greje dnevno sobo. Res je nekaj nenavadnega, saj je "viseč", tako da ne zadede veliko prostora, ogenj pa je videti še bolj romantičen. Očitno Binetu in njegovi družini družbo dela tudi hišni ljubljenček, ki najraje počiva nekje na toplem ...

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Bine Volcic (@binevolcic)

Njegov dom je minimalistično opremljen, veliko je zastekljenih površin, skozi katere sije sonce in pozimi tudi malce naravno ogreje prostor. Barve so naravne, umirjene, veliko je lesenih detajlov, ki še kako popestrijo prostor. Prepričani smo, da vsakdo, ki stopi v njegov dom, ostane brez besed - in se seveda počuti odlično.

Seveda marsikoga zanima, kakšne obroke ponuja Bine. To je že pred časom razkril na svojem Facebook profilu, kjer je zapisal: "4x4... kaj je že to? To je kuhanje, druženje in vrtenje med sestavinami, okusi in gosti, ki pridejo okušat in spodbujat svoje ljubiteljske kuharske mojstre - pri nas na goričkem posestvu Monstera se ta 1-dnevni dogodek odvija v znamenju štirice: 4 udeleženci v 4 urah skuhajo 4-hodni sezonski meni za 16 gostov."

Morda vas zanima: Princ William je zaradi takšne opazke, ki jo je dal Kate Middleton, dvignil veliko prahu

Zdaj je njegovo delo že lepo utečeno, ob strani mu stoji zvesta ekipa pomočnikov, pa tudi njegova soproga, ki mu pomaga ob vsakem koraku. Na Goričkem je ustvaril še eno uspešno kulinarično zgodbo, in njegovi oboževalci mu uspeh privoščijo, saj dobro vedo, da ga je na to pot popeljalo njegovo delo.

BONUS VIDEO:  Imitator in akademski glasbenik Tilen Artač je v tokratnem podkastu 1, 2, 3 … bis! gostil dva zelo zanimiva sogovornika. Prvi je infektolog, pediater, scenarist, dramatik in glasbenik Marko Pokorn. Druga pa Mojca Fortin, odlična violinistka, članica prvih violin Slovenske filharmonije in mama dveh otrok, ki ju vzgaja v ljubezni do klasične glasbe. Prav ta je bila v središču njihovega pogovora, tudi z vidika njenih zdravilnih učinkov.